Valencia, de stad van de sinaasappels, paella en horchata. Als er een plek is waar ze van goed eten houden, is het wel hier. Maar waar moet je precíes zijn? Van lunchen tussen de bloemen tot wijn drinken tussen de kunst: we delen onze favoriete hotspots in de Spaanse stad.
Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.
Dit zijn de leukste hotspots in Valencia
Ontbijten bij FAV Coffee
Wil je de dag goed beginnen? Breng dan een bezoek aan FAV Coffee, opgericht door het Spaanse stel Ksenia en Sergio. Dit koffietentje, gevestigd in een oude apotheek, heeft een frisse en minimalistische uitstraling. Maar het is ook meer dan alleen mooi: je kunt er heerlijk ontbijten met açaí bowls, granola met yoghurt of een traditioneel Spaanse tostada met tomaat.
FAV Coffee, C/ del Cronista Carreres 1, València
View this post on Instagram
Valenciaanse lekkernijen proeven in Mercat Central
Een bezoek aan Mercat Central is misschien toeristisch, toch mag het niet op je to-dolijst ontbreken. De architectuur van het gebouw is namelijk prachtig én je kunt hier verschillende typisch Valenciaanse lekkernijen uitproberen. Probeer bijvoorbeeld tijdens de merienda (het tijdstip in de middag waarop je een zoet tussendoortje eet) horchata. Dit is een drankje dat wordt gemaakt van aardamandelen, water en suiker. Aanrader: koop bij je horchata een fartón, een soort zoete broodstengel, om in je drankje te dippen.
Mercat Central, Pl. de la Ciutat de Bruges, València
