Deze kaviaar ketchup is precies wat je brunch nodig heeft dit weekend

Na de friettenten en andere fastfood, wordt nu ook een bekende saus getransformeerd tot luxeproduct.

image
John Godwin - Heinz

De afgelopen jaren werd menig populaire fastfood in ons land omgetoverd tot luxeproduct: denk aan sterrenchef Sergio Hermans Frites Ateliers en zaken die zich gespecialiseerd hebben in luxe kroketten, vergezeld van verse sauzen als truffel mayonaise tot bearnaisesaus. Nu is het tijd om de fameuze ketchup onder handen te nemen, blijkt uit de limited edition ketchup kaviaar die Heinz op de markt zal brengen: het zijn kleine ketchup-pareltjes die je lunchgerecht kunnen omtoveren tot een culinair hoogstandje. Er is dus helemaal geen kaviaar te bekennen in de in kaviaar-achtige potjes gepresenteerde ketchup, maar goed. De ketchup is exclusief verkrijgbaar via de socialmediakanalen van Heinz. Mocht je nog op zoek zijn naar inspiratie voor een simpel maar perfecte sandwich voor de brunch waar je deze kaviaar ketchup bij kunt gebruiken, zie dan hier een simpel recept voor een ei-avocado broodje, van de hand van Vogue chef Jessica Koslow.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Nieuws