Vogue
Zo uit de muur: hier vind je de beste snackbars van sterrenchefs in Nederland en omstreken

cultuur / Food

Zo uit de muur: hier vind je de beste snackbars van sterrenchefs in Nederland en omstreken

Datum

Friet, hamburgers, en hotdogs simpel en van een laag kaliber en uitsluitend comfort food? Welnee. De verschoppelingen worden inmiddels onder handen genomen door sterrenchefs, die ze een tweede leven geven, en vinden zo hun weg naar de haute cuisine. De ordinaire friet is opgewaardeerd tot een gecelebreerde snack en haute fast food is trending. 'Fastfood, c'est chic' zei HP de Tijd dit weekend al in een uitvoerig artikel over het nieuwe fenomeen, en ook de gastronomie laat zien dat er plek is voor de ouderwetse 'cafetaria toppers.' Vogue belicht een aantal gastronomische locaties in Nederland en omstreken, waar sterrenchefs als Sergio Herman met zijn Frites Atelier met hun artistieke visies en vakmanschap je favoriete snacks hebben omgetoverd tot een waar stukje kunst uit de muur. Hulde aan de frituur!

Ceci n'est pas un burger: deze hamburger is zelfs voor veganisten geschikt

 

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op Vogue.nl.
Dit vinden wij jammer, want Vogue.nl is mede dankzij deze advertenties gratis toegankelijk.
Wil je een uitzondering maken voor Vogue.nl, of meer lezen over hoe wij met advertenties omgaan?
Klik dan hier. Veel dank!

Maak een uitzondering voor Vogue.nl > Sluiten