De beste haute brunchspots van Londen

Hier hebben ze het bakken van pannenkoeken tot kunst verheven.

image
Child Studio

In Londen zijn tal van dingen te beleven waardoor het niet gek is dat de stad een van de meest populaire bestemmingen voor een city trip is. Tijdens een tripje is niks zo fijn als je lichaam rust te geven terwijl je vertoeft in een knus en leuk café. Het liefst een waar ze een fantastische brunch serveren, mét cocktails, zodat je nooit meer weg hoeft. Waar wachten we nog op? Londen here we come!

Granger & Co.
Granger & Co.

Granger & Co.

Een van de bekendste brunchhotspots van Londen is toch wel Granger & Co, waar de rijen met leuke locals tot aan het einde van de straat staan om een tafel te bemachtigen. Burgers, salad bowls met boekweit of quinoa, scrambled eggs, ricotta pannekoeken: de menukaart is gigantisch. Alles is even tasty en ziet er ook nog eens uit als een kunstwerk. Mocht er geen tafel meer zijn, dan neem je plaats aan de knusse bar. Er zijn drie locaties: Clerkenwell, King’s Cross en Nothing Hill.

image
Child Studio

Humble

Humble is een volledig plant based veganistisch café en restaurant dat vorige maand op King's Road in Chelsea is geopend. Het interieur is geïnspireerd op de klassieke Formica-cafés in Londen uit de jaren vijftig. Het Londense Child Studio ontwierp deze volledig roze hotspot, geïnspireerd op het Londen van de jaren '50 en '60 gelinkt aan de mode-en culturele scene. Het menu presenteert veganistische pizza's en eigentijdse en plantaardige variaties op de Italiaanse klassiekers midden in een volledig millenial pink interieur. Wat wil je nog meer?

image
Gail's Kitchen

Gail's Kitchen

Gail's is van origine een bakkerij en staat dus bekend om het goddelijke brood, dus mocht je in een Airbnb verblijven dan kun je in een van de 18 bakkerijen hier in de ochtend vers, knapperig, dampend brood kopen. Heb je iets meer tijd, dan raden wij je aan om te brunchen bij Gail's Kitchen. Bestel de 'fried duck egg' met champignons of de Israëlische ‘shakshuka’: eieren met feta gebakken in een pittige tomatensaus.

image
NAC Myfair

NAC Mayfair

NAC Mayfair heeft een verborgen cocktailbar, in de kelder, en sinds kort ook een brunchmenu. Het eten is highly instagrammable, zoals de klassieke 'avocado toast' of de 'honey chocolate french toast' met banaan… Sounds good right? Is het ook.

Albion
Albion

Albion

In de coole wijk Shoreditch zit Albion, een all day (minimalistische) diner. Ze serveren hier stevige ei-gerechten (met worst, if you like), verse sapjes en salades. De flessen ketchup staan op tafel, want bij een echte brunch met eieren hoort natuurlijk ketchup. Er is ook nog een takeaway shop, dus moet je van show naar show rennen dan bestel je hier een broodje en een smeuïge brownie voor op de hand en een groen sapje voor een extra boost.

Balthazar

Wie kent ‘m niet. Balthazar is een instituut en de Londense versie is net zo populair als in New York. Balthazar zit niet alleen in het weekend, maar ook doordeweeks rond lunchtijd stampvol. Hier vind je fantastische fluffy pancakes, naast smaakvolle cocktails of verse sappen.

Ben’s Canteen

Klinkt übergezellig, is het ook. Ben’s Canteen voelt als een buurtbistro, waar je aan kan schuiven voor een breakfast burrito, burger of de klassieke buttermilk pancakes (met pindakaas). Perfect voor een easy going sunday.

Advertentie - Lees hieronder verder