Vogue’s city guide: de beste plekken van zonnig Lissabon

Het Portugese Lissabon is met zijn mediterraanse klimaat, vrolijke bouw en vele hotspots de ultieme getaway.

lissabon-portugal-beste-plekken
Westend61Getty Images

Lisboa, de Portugese hoofdstad met pastelkleurige gebouwen aan de Taag is niet alleen een plaatje om te zien, ook is het een stad met een bruisende cultuur en culinaire hoogtepunten. Iedere straathoek is fotogeniek, mede door de gekleurde bouw van Alfama, de iconisch gele trams en de levendigheid in de wijk Bairro Alto. Al met al is Lissabon de ideale stad voor een ontspannen stedentrip met de lekkerste vis, de beste (en goedkope) wijn en de mooiste bezienswaardigheden. Vogue zette een aantal favorieten op een rij, voor je volgende getaway.

1. The Lisboans

Slapen doe je in The Lisboans, een oude fabriek omgetoverd tot modern hotel. Iedere kamer is meesterlijk ontworpen, met hoge, Franse ramen en een moderne, stijlvolle inrichting. Ook leuk: als gast ontvang je iedere ochtend een canvas tas aan de deur met daarin vers sap en ovenverse broodjes.

2. PARK

PARK is bij uitstek de plek om cocktails te nippen met uitzicht over de hele stad. De rooftopbar met groot, begroeid terras is de ideale plek om te genieten van de laatste Portugese zonnestralen. Ook in de avond kun je hier neerstrijken tussen de planten en houten tuinmeubels. Van Braziliaanse samba tot jazz: de muziek is bij PARK is altijd precies goed.

3. Pharmacia

Eten in een oude apotheek? Bij Pharmacia kan het. Het apothekersthema is hier aanwezig in volle glorie. Zo bevatten het interieur, de menukaart en het eetgerei aanwijzingen naar een apotheek: namen van cocktails zijn ibuprofen en morfine, olijfolie komt uit een druppelflesje en olijven uit een pillenpotje. Van buitenaf zou je niet zo snel verwachten dat er een populair restaurant is gevestigd; Pharmacia zit namelijk 'verstopt' aan de achterkant van een apothekersmuseum.

4. LX Factory

Dat Lissabonners graag oude fabrieken verbouwen tot de meest hippe ruimtes, moge duidelijk zijn. Zo ook net iets buiten de stad ter hoogte van de Ponte 25 de Abril, waar je LX Factory vindt. Deze oude fabriek en de straten eromheen zijn omgebouwd tot een walhalla van kunst en cultuur, met boekwinkels, meubelzaken, kledingstands, tattooshops en eettentjes. De sfeer is erg ontspannen, en het is bijna moeilijk hier niét iets te kopen.

5. Pasteís de Belém

Wanneer je in Lissabon bent, moet je de pastel de nata proeven: typisch Portugese custardachtige cakejes met bladerdeeg, afgetopt met kaneel en poedersuiker. De lekkerste haal je bij Pasteís de Belém in het plaatsje Belém, een kleine twintig minuten reizen van Lissabon.

6. The Mill

Een gezellig ontbijttentje in de wijk Bairro Alto is The Mill, een Australisch-Portugees café waar ze de beste koffie serveren. Ontbijten doe je hier gezond met speciale breakfast bowls of een grote keuze aan eieren en andere gerechten. En in stijl, want het servies wil je het liefst meteen mee naar huis nemen. Wat ook mogelijk is: achterin het zaakje kun je de borden, kommen en mokken gewoon kopen.

7. Sintra

Als je langer de tijd hebt in Lissabon is het aan te raden om een dagtrip naar Sintra te ondernemen. In dit kleine dorpje midden in de bergen staan prachtige paleizen en kastelen. Zo staat hier het bekende Pena Paleis, een kleurige vestiging in Moorse stijl van waaruit je een spectaculair uitzicht hebt over het omringende Portugese land.

8. Gelados Santini

Hoewel Gelados Santini midden in het de drukke winkelstraat Rua do Carmo gevestigd is (en dat meestal niet veel goeds betekent voor de kwaliteit), smaakt het ijs hier waanzinnig goed. En dat is ook te merken aan de lange rij, die je hier (helaas) niet alleen in het hoogseizoen hebt. Alle smaken zijn hier goed, maar probeer vooral de karamel en de framboos.

9. Museum of Art, Architecture and Technology

In Belém vind je niet alleen de pastel de nata, ook kun je hier een bezoek brengen aan MAAT, ofwel Museum of Art, Architecture and Technology. Twee jaar geleden opende het museum haar deuren, onder directie van de voormalige curator van het MoMa in New York City. Niet alleen de collecties zijn bijzonder, ook de buitenkant is een waar meesterwerk te noemen.

10. Wijnbar Do Castelo

Om de hoek van het bekende Castelo de Sao Jorge ligt Winebar Do Castelo. Deze wijnbar serveert enkel Portugese wijnen en het zijn er zo veel dat een keuze maken nog een lastige opgave is. Dat is ook de reden dat je eerst drie wijnen mag proeven voordat je een glas (of fles) bestelt. Daarnaast maken ze hier je borrel compleet door planken met kazen, vleeswaren en brood te serveren.

11. Cervejara Ramiro

Een cervejara is een traditioneel Portugees restaurant waar voornamelijk vis en bier wordt geserveerd. Zo ook bij Cervejara Ramiro, waar je verse vis kunt eten tussen de locals. Gezien het tijdens de lunch en diner nogal druk kan worden, kun je er ook voor kiezen hier 's middags een hapje te gaan eten - het restaurant serveert namelijk de hele dag door.

12. Embaxiada

Een bijzondere winkel in Lissabon is Embaxiada, een gerenoveerd Moors paleis waar je in iedere kamer een andere conceptwinkel vindt. De opzet en het ontwerp van de winkel is alleen al betoverend, laat staan de prachtige spullen die hier worden verkocht. Van interieuritems tot kinderkleding en van organische cosmetica tot herenschoenen, bij Embaxiada vind je het allemaal.

13. Prado

Niet alleen het interieur ontworpen door het Portugese Ark Studio van het restaurant Prado (gezeteld in een voormalige 19e eeuwse conserveerfabriek) in de wijk Baixia is een lust voor het oog, ook de gerechten zijn stuk voor stuk een kunstwerkje op je bord. En daarnaast ook een puur Portugese ervaring, want de chef werkt alleen met producten uit eigen land en van het seizoen. Denk gerookte Iberische varkenshaas tot kokkels en huisgemaakt brood vergezeld van geitenboter en gerookt zeezout. Overigens zijn zoveel mogelijk elementen van Portugese komaf bij Prado, zelfs de servetten zijn gemaakt door een studio in het noorden van het land.

    Advertentie - Lees hieronder verder