Jeanne Damas opent de ultieme Parisian-chique hotspot om binnenkort te bezoeken

Chez Jeanne is de ideale plek voor een koffie en croissant.

We kunnen er kort of lang over zijn, maar Jeanne Damas is waarschijnlijk de belichaming van het Franse je ne sais quoi. Ze is niet alleen de ontwerper achter het Instagramfähige merk Rouje, maar ook model, actrice, en vooral bijzonder stijlvol. Een nieuwe toevoeging aan haar cv is de Parijse bistro Chez Jeanne, waar afgelopen weekend de deuren van openden.

Opening naast Rouje-winkel

De bistro is pal naast haar nieuwe Rouje-winkel te vinden, in het bruisende tweede arrondissement van Parijs. De opening van afgelopen vrijdag had waarschijnlijk niet Franser kunnen zijn, met een overdaad aan kaasplanken en gestreepte shirts. Al waren het uiteindelijk vooral de gasten die het Paris-chique gevoel een ferm duwtje in de rug gaven. Zo waren er veel rode lippen, messy kapsels en jurken met bloemenprint te zien, evenals de Franse ontwerper Simon Porte Jacquemus (die onlangs ook een restaurant opende in de Franse hoofdstad).

Franse gerechten

Gelukkig is het restaurant niet alleen voorbehouden aan Parisiennes, maar kan iedereen inmiddels neerstrijken voor een portie oesters of twee. Alexandre Arnal staat als chef aan het roer, tevens de eigenaar van restaurant Takaramono. Op het menu zijn typische Franse gerechten te vinden, zoals een Caesar-salade, carpaccio en de (nu al befaamde) Croque Jeanne. Een klassieke kaassandwich, maar dan met een vleugje tijm en rozemarijn.

Chez Jeanne

Jeanne Damas groeide zelf deels op in een restaurant, als dochter van een Parijse bistro-eigenaar. De sfeer van die plek wilde ze nabootsen in haar eigen restaurant, zo meldt WWD. Haar ouders zijn erg blij dat ze de "familietraditie" voortzet, en wij natuurlijk ook. Je vindt Jeanne's bistro op de Rue Bachaumont, nummer 11 bis. Mocht je toevallig de Franse hoofdstad bezoeken anytime soon, dan weet je waar je moet zijn.

Advertentie - Lees hieronder verder