Vogue City Guide: de beste plekken in Florence

De leukste eetplekjes, culturele hotspots en winkeladresjes getipt door Vogue.

image
Hotel Kraft

Florence laat je kennismaken met het het goede leven waar Italië zo om bekend staat. Als hoofdstad van de drukbezochte Italiaanse regio Toscane was en is de stad het epicentrum van kunst en cultuur. Geniet van een zwoele Toscaanse zomeravond op het dakterras van Hotel Kraft met waanzinnig uitzicht op de stad tot een inspirerend bezoek aan het Uffizi, een van de oudste kunstmusea van de wereld. Ontdek de meest authentieke locaties en winkels zoals het bijzondere Farmaceutica di Santa Maria Novella en geniet als vegan-lover bij 5e Cinque van de lekkerste veganistische variaties op iconische Italiaanse gerechten. Kortom: vindt hier de 11 leukste plekken van Florence, vol met de leukste cultuurtips, fijnste restaurants en bijzondere bezienswaardigheden. Andiamo!

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Farmaceutica di Santa Maria Novella
Farmaceutica-di-Santa-Maria-Novella
Farmaceutica di Santa Maria Novella

Farmaceutica di Santa Maria Novella is lang een van de oudste apotheken ter wereld geweest. De plek werd opgericht door Dominicaanse monniken in 1221 die medicinale kruiden gebruikten om medicijnen en balsems te maken. Nu is er een winkel met de fijnste verzorgingsproducten als crèmes, zeepjes en parfums, gemaakt van natuurlijke producten van de hoogste kwaliteit gelinkt aan de oude procedures van vroeger. Het is een van de go-to spots in de stad van de lokale bevolking en perfect als je opzoek bent naar typische Florentijnse cadeaus. Naast de winkel is er ook een museum waar je de andere eeuwenoude authentieke ruimtes en werkplekken inclusief hulpmiddelen kunt bezichtigen.

Farmaceutica di Santa Maria Novella, Via della Scala 16

2 Hotel Kraft
image
Hotel Kraft

Een absolute hidden-gem onder de Florentine locals is de rooftop-bar van Hotel Kraft in het hartje van de stad. Neem de lift naar de vijfde verdieping en get ready voor een echt "wow" moment: zodra je uitstapt heb je namelijk een fantastisch uitzicht op de Italiaanse stad en eindeloze heuvels. Arriveer rond een uurtje of vier om de avond te beginnen met een Spritz. Zodra het begint te schemeren gaan de kaarsjes aan en worden de tafels gedekt voor een heerlijk driegangendiner. Get ready (én dressed) voor een heerlijke Italiaanse zomeravond op deze unieke plek.

Hotel Kraft, Via Solferino 2

3 Lobby St. Regis Hotel
image
Marriot

De lobby van het St. Regis Hotel is een zalige plek om in alle rust te genieten van een heerlijke cappuccino. Installeer je op één van de bordeaux sofa's of neem je laptop mee om te werken aan één van de ronde koffietafeltjes. De sfeer is erg relaxt, vooral als de pianist vanaf zeven uur 's avonds live gaat spelen op een prachtige vleugel. Afhankelijk van het seizoen is er buiten ook een terras (mét Wifi) om te genieten van de zon naast de rivier de Arno.

The St. Regis Hotel, Piazza Ognissanti 1

4 5e Cinque
image
5e Cinque

Het biologisch en vegetarisch restaurantje 5e Cinque in Florence is een absolute aanrader in de stad. Een erg populaire plek met verrukkelijk eten. Tijd voor het toetje? Probeer de Cilindro di ricotta e mele con miele al ginger. Succes gegarandeerd!

5e Cinque, Piazza della Passera 1

5 Sbrino Gelateria

Eet bij Sbrino Gelateria het meest waanzinnige ijsje wat je ooit hebt geproefd, zonder grappen. Je stapt binnen in een heel klein zaakje met aandacht voor producten, smaak en stijl. Geniet en vergeet geen foto maken in het fotohokje ernaast!

Sbrino Gelateria, Via dei Serragli 32r

6 S. Forno

S. Forno is een heerlijk Italiaans bakkerijtje om in alle rust te genieten van vers gebak of brood te kopen. Voor één euro kun je ook nog een kop koffie of thee erbij inschenken terwijl je geniet van de heerlijke bakkersgeur die in de winkel hangt. Deze bakkerij maakt deel uit van een bekende keten dat bestaat uit een bar, restaurant en lunch café.

S. Forno, Via Santa Monaca 3r

7 Gucci Garden
image
Gucci

In het historische Palazzo della Mercanzio zit de Gucci Garden. Je modehart zal hier sneller gaan kloppen door de oude items uit het Gucci-archief in de bijzondere expositieruimte. Vergeet daarna ook niet - geheel in Gucci-stijl - te lunchen of dineren in het restaurant, gerund door de beroemde drie-sterren-chef Massimo Bottura.

Gucci Garden, Piazza della Signoria 10

8 Trattoria Alla Vecchia Bettola

Zoek niet verder, dit is dé plek om een authentieke pasta te proeven: Penne Alle Vecchia Bettola. Je zou het niet verwachten vanaf de buitenkant maar hier eet je als een god(in) in échte Italiaanse sferen. De pasta, penne met wodka saus, zal zorgen voor een smaakervaring die je nog lang zal bijblijven. Net zoals de vriendelijke sfeer die er hangt in dit familierestaurant. Alla Vecchia Bettola is onder andere getipt door de Michelin restaurantgids.

La Vecchia Bettola, Viale Vasco Pratolini 3

9 Polimoda
image
Polimoda

Alleen al voor het Renaissance gebouw zou je een ochtend willen doorbrengen in de historische villa (én tuin) van mode academie Polimoda. De school ligt in het hartje van de stad, gelegen aan de Arno en biedt internationale mode-opleidingen aan. Vergeet ook zeker niet een kijkje te nemen in de bibliotheek waar je het grootste aanbod modeboeken vindt in Europa. Neem van te voren even contact op met de school om te informeren naar rondleiding mogelijkheden.

Polimoda, Via Curtatone, 1

10 Bar Pasticceria Piccioli
image
Bar Pasticceria Piccioli

Na je bezoekje aan mode-academie Polimoda kun je door voor een kop cappuccino naar bakerij Piccioli; je drinkt hier simpelweg de beste in de stad. Een typische Italiaanse ervaring, staand aan de bar tussen de locals terwijl de vers gebakken geur van gebakjes je neus binnendringt. Je koffie wordt bereid terwijl de Italiaanse papá in de keuken koekjes en croissants met crema staat te bakken.

Bar Pasticceria Piccioli, Borgo Ognissanti 118/red

11 Uffizi
image
Uffizi

Uiteraard kan het Uffizi museum niet in dit lijstje ontbreken. Het paleis vestigt één van de oudste en belangrijkste kunstmusea ter wereld met renaissancistische schilderijen en -meesterwerken. Koop van te voren een kaartje online en sta om 08:00 voor de deur om lange rijen te vermijden. Ook een tip: betaal een aantal euro extra om het museum te ervaren doormiddel van een audioguide, dit voegt echt wat toe aan je bezoek!

Uffizi, Piazzale degli Uffizi 6

Advertentie - Lees hieronder verder