Vogue's decembernummer: 'the joy of dressing up'

Kijk mee: Felice Noordhoff backstage bij Chanel

Shop de leukste mondkapjes die bij je #OOTD passen

Shop de beste producten voor natural black hair

Behind-the-scenes bij de modelooks van 'The Crown'

Vogue City Guide: de beste plekken van Istanbul

Van bazaars en hammams tot culinair dineren op toplocatie.

Door Marjolein van den Brand

09/01/2020

Getty Images

Als er één stad is waar twee culturen samensmelten, dan is het Istanbul wel. De Turkse stad, gelegen aan de Bosporus, verbindt letterlijk het Europese continent met het Aziatische. En dat zie je. In de metropool is genoeg te bewonderen, van bazaars en hammams tot waanzinnige paleizen en adembenemend mooie moskeeën (zoals de Hagia Sophia – vroeger een kerk – en de prachtige Sultan Ahmet moskee). Ook op culinair gebied vind je hier the best of both worlds, met een groot aantal sterrenrestaurants en traditionele Turkse meyhanes om uitgebreid te tafelen. Vogue selecteert haar favorieten voor je volgende stedentrip: dit zijn de beste plekken van Istanbul.

Advertentie - Lees hieronder verder

1 Güney Restaurant

Tavern, Pub, Bar, Building, Restaurant, Drinking establishment, Café, Room, Coffeehouse, Furniture,

Güney Restaurant

Authentiek Turks eten met een view doe je bij Güney, vlak naast de Galatatoren in de wijk Beyoğlu. Het restaurant serveert is dagelijks geopend vanaf 08:00 uur 's ochtends, dus van ontbijt tot diner ben je hier welkom.

2 Pandeli

Room, Ceiling, Property, Interior design, Building, Furniture, Lighting, Chandelier, Real estate, Light fixture,

Pandeli

Restaurant Pandeli is wereldberoemd, en dat komt niet alleen door het prachtige interieur vol met azuurblauwe tegels. Beroemdheden als Audrey Hepburn, Robert DeNiro en Donald Shutterland aten hier (ook You-ster Penn Badgley is onlangs nog langs geweest). Het iconische restaurant heropende zijn deuren in 2018 en heeft een flinke upgrade gekregen, waardoor een tafeltje nog gewilder is dan eerst.

3 Kiliç Ali Paşa Hamam

Building, Holy places, Interior design, Architecture, Vault, Room, Ceiling, Lobby, Basilica, Chapel,

Kiliç Ali Paşa Hamam

Voor de ultieme hammamervaring moet je bij Kiliç Ali Paşa Hamam zijn. Van Turkse stoombaden tot uitgebreide massages en – uiteraard – de beste hammambehandelingen, kom volledig tot rust in deze luxe wellnessomgeving. En daar krijg je geen spijt van, beloofd. Wel even reserveren van tevoren.

4 Şirin Firin

Snapshot, Vehicle, Mode of transport, Scooter, Building, Street, Photography, Vespa, Bicycle, Moped,

Şirin Firin

Als je op zoek bent naar een café waar je de zoetste lekkernijen kunt eten en die ook nog eens kunt fotograferen in een Instagramwaardige setting, dan moet je bij Şirin Firin zijn. Het mintgroene ex- en interieur nodigt uit, en eenmaal binnen word je zeker niet teleurgesteld.

5 Soho House Istanbul

Room, Building, Interior design, Property, Furniture, Estate, Architecture, Dining room, Table, Lobby,

Soho House Istanbul

Soho House heeft locaties over de hele wereld (sinds 2018 ook in Amsterdam), waarvan Istanbul er één is. Hoewel lidmaatschap vereist is voor vele extra's, kun je hier ook gewoon overnachten zonder member te zijn. Voor een uitstekend (Italiaans) diner reserveer je een tafel bij Cecconi's.

6 Neolokal

Food, Dish, Cuisine, Ingredient, Dessert, Recipe, Feta, Produce, Breakfast, Burrata,

Neolokal

Op de bovenste verdieping van het SALT Galata (museum voor moderne kunst) opende topchef Maksut Aşkar restaurant Neolokal. De menukaart is gevuld met gerechten afkomstig uit de Anatolische cuisine, maar dan met een moderne twist. Ook leuk: vanuit het historisch gebouw heb je een prachtig uitzicht over de stad.

7 Souq Dükkan

Graphic design, Illustration, Games, Design, Art, Font, Visual arts, Pattern, Fictional character, Graphics,

Souq Dükkan

Wat eerst een vintage bazaar was, is uitgegroeid tot een hippe concept store. Bij Souq Dükkan shop je niet alleen de meest originele cadeaus, maar ook kun je hier terecht voor kleding, woonaccessoires en vinyl.

8 Nail Kitabevi

Room, Interior design, Furniture, Building, Property, Ceiling, Living room, Home, Wall, Lighting,

Nail Kitabevi

Alleen het pand waarin Nail Kitabevi is gevestigd, is al het bezoeken waard. Het historische gebouw is niet alleen een boekenwinkel, maar ook een café waar je een goede kop koffie kunt krijgen.

9 Dolmabahçe paleis

Getty Images

In Istanbul kun je prachtige paleizen en moskeeën bezoeken, zoals de Hagia Sophia, de Sultan Ahmet moskee (de blauwe moskee) en het Topkapi paleis. Ook het Dolmabahçe paleis mag je zeker niet overslaan.Zo is het voormalige bestuurlijk centrum aan de Bosporus een lust voor het oog.

10 Alaf

Table, Room, Function hall, Interior design, Restaurant, Ceiling, Furniture, Dining room,

Şirin Firin

Alaf mag dan wel een eindje uit het centrum liggen (voorbij de Bosporusbrug), het is de reis meer dan waard. Bij dit restaurant komen fine dining en streetfood samen, en dat in combinatie met een waanzinnig goed interieur. Al met al de perfecte plek voor een romantische date night.

Marjolein van den Brand Contributing digital editor Marjolein van den Brand is Contributing Digital Editor bij Vogue.nl en Cosmopolitan.nl, waar zij met passie schrijft over mode, beauty, celebrities, reizen en de nieuwste films en series.

Advertentie - Lees hieronder verder

Meer van Food