Deze Amsterdamse toprestaurants komen met nieuwe food initiatieven

Terwijl de horeca haar deuren verplicht moest sluiten in het voorjaar, kwamen deze Amsterdamse (top)restaurants met nieuwe initiatieven.

Dit artikel volgt de meest recente maatregelen zoals gepubliceerd door de Rijksoverheid en het RIVM. Bekijk de meest actuele maatregelen op de website van de Rijksoverheid.

Het wijdverspreide coronavirus raakt elke branch, waarbij alle horecazaken zeker geen uitzondering vormen. De Nederlandse restaurants waren sinds 1 juni terug geopend – maar helaas op dit moment weer even gesloten. Vele zaken hebben in de tussentijd nieuwe creatieve initiatieven opgestart, waaronder thuisbezorging. Bij Vogue zijn we groot fan van Uber Eats, waarmee al vele smakelijke at home dinners zijn gecreëerd. Maar de struggle van waar je nu toch weer moet bestellen kennen we allemaal. Daarom selecteert Vogue de beste restaurants in Amsterdam om bij te bestellen, opdat we hen in deze tijden nog een beetje kunnen helpen – en jij zelf van hun heerlijke gerechten kunt genieten natuurlijk.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Restaurant 212

Het Amsterdamse Restaurant 212 brengt fine dining experiences naar mensen thuis met het nieuwe concept ‘212 at home’. Vanaf nu kun je culinair hoogstaande dinerboxen bestellen via de website en laten thuisbezorgen, bereid door de bekende topchefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot. In de dinerboxen zit een zorgvuldig samengesteld 4-gangen menu, dat elke twee weken varieert. Wat voor soort gerechten kun je verwachten? Van lichtgerookte kreeft met asperges tot gestoofde lamsschouder en veel meer verrassende gerechten bereid volgens het DNA en typerende smaken van 212.

2 Okura
sushi okura at home
Okura

Stel je eigen menu samen met alle klassiekers van Okura's gerenommeerde restaurants. Met de nieuwe service Okura at Home geniet je bijvoorbeeld van Yamazato’s sushi en sashimi of van een van de andere specialiteiten. Om kwaliteit te waarborgen, worden alle ingrediënten van het menu geïmporteerd uit Japan. Ben je bang dat je de gerechten - zoals de wagyu beef - niet zo smaakvol krijgt als in het restaurant? Geen zorgen, ook hier heeft Okura aan gedacht. Dankzij de handige tutorial video's smaken de gerechten net als wanneer je uiteten gaat.

Plaats je bestelling minimaal één dag van tevoren; bestellen kan zeven dagen per week.

3 Small World Catering

Zin in een heerlijk belegd broodje, een quiche of een goed gevulde burrito? Eigenlijk is alles aan te raden bij Small World Catering. Met hun huisgemaakte sandwiches ben je van een voortreffelijke lunch verzekerd. Perfect voor wanneer je jezelf even lekker wilt verwennen op een WFH-dag.

4 Pesca

Visliefhebbers opgelet! Dit restaurant op de Rozengracht in Amsterdam is een dream come true. De gerechten van Pesca bereid je zelf. Je kiest zelf je menu, zij leveren de verse ingrediënten en met een handige instructievideo zet je zelf een sterrenwaardig diner op tafel. Vergeet niet je blik te werpen op hun assortiment mooie wijnen.

5 Scheepskameel

Vanaf woensdag is het mogelijk om gerechten van Scheepskameel bij Deliveroo te bestellen. Klassieke Europese bereidingen staan bij dit restaurant centraal, waarbij 'rauw' een groot thema vormt. Denk dus aan verse tonijn, maar ook zeker groenten van de barbecue, gebraad met klassieke sauzen en verschillende kazen.

6 Trattoria Graziella / De L'Europe

Graziella a Casa is De L'Europe's bezorgservice van de nieuwe trattoria van ’t Huys, Graziella. Bestellen kan via de website van Graziella, afhalen doe je bij de trattoria zelf – dan moet je de ingang aan de Nieuwe Doelenstraat 12-14 te Amsterdam hebben. Neem je smaakpapillen op reis en geniet van de heerklijkste Italiaanse klassiekers.

7 Arles

Arles in de Pijp wordt gerund door Franse chef Numa Muller, die geboren is in het gelijknamige plaatsje. Met het afhaalmenu van het restaurant kun je nu je huis rond etenstijd omtoveren tot een Franse brasserie, want de chefs bieden een 3-gangen menu aan voor thuis (voor €39, inclusief hun beruchte riz au lait dessert).

8 Vessel

Gecharmeerd van de kleurrijke gerechten van chef Ricardo van Ede? Goed nieuws, want Vessel Amsterdam bezorgt vanaf nu (zeven dagen per week!) diner en drankjes aan huis. Je kan kiezen uit opties als de flatbread met burrata en tomatenmarmelade of hun winterpeensoep met kardemom, kikkererwten en gerookte amandel perfect voor een koude herfstdag. Niet voor niks opgenomen in Vogue's lijst van beste restaurants van de stad.

9 Cafe Rijsel

Welke Amsterdammer kent Cafe Rijsel niet? Het kleine (immer propvolle) restaurant staat te boeken als één van de sfeervolste restaurants van de stad. Hoe fijn dat je hun klassiekers – met die welbekende fijne Franse twist – vanaf dinsdag bij Deliveroo kunt bestellen? Je kunt ook nog bij ze afhalen, door hier te bestellen.

10 Ben COHEN Streetfood

Wie wel een beetje klaar is met de hummus uit de supermarkt, kan vanaf heden bij Ben COHEN Streetfood bestellen (via Thuisbezorgd, Deliveroo én Ubereats). Ben Cohen is de man achter de eerste shoarmatent in Amsterdam (1978!) en zijn zoons hebben nu deze zaak geopend. Die welbekende pita staat nog steeds op de kaart, maar je vindt hier nog veel meer noemenswaardige gerechten uit Tel Aviv.

11 Spectrum / Waldorf Astoria

Een goed voornemen voor het nieuwe jaar nodig? Probeer dan je kookkunsten bij te spijkeren met de virtuele kooklessen van Waldorf Astoria's topchef Sidney Schutte. Onder zijn begeleiding bereid je een driegangendiner die prima in zijn twee sterrenrestaurant Spectrum geserveerd zou kunnen worden. Koop de kookbox met alle ingrediënten voor jouw gerechten via deze link en trakteer jezelf op een hoogwaardig kerstdiner tijdens de feestdagen.

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Coronavirus