De beste restaurants die vanaf nu ook aan huis bezorgen

Terwijl de horeca haar deuren verplicht heeft moeten sluiten, bieden deze (top)restaurants vanaf heden thuisbezorging aan.

Vrouw die oesters eet met rode nagellak op en andere accessoires 
Thomas Lagrance, Vogue Nederland, november 2019.

Het wijdverspreide coronavirus raakt elke branch, waarbij alle horecazaken zeker geen uitzondering vormen. Alle Nederlandse restaurants zijn (op z'n minst...) tot zes april dicht, wat, uiteraard, een ingrijpende maatregel voor de ondernemers is. Veel zaken komen nu met creatieve oplossingen, waaronder thuisbezorging. Dat levert in elk geval nog een klein lichtpuntje op, want het eten van veel van deze (top)restaurants krijg je normaal niet zomaar op je keukentafel. Vogue selecteert de beste nieuwe initiatieven in Amsterdam, Utrecht, Haarlem en Rotterdam, opdat we hen in deze tijden nog een beetje kunnen helpen. Blijf thuis, eet goed en #FlattenTheCurve!

Advertentie - Lees hieronder verder
1 RIJKS / Amsterdam

RIJKS, het Amsterdamse sterrestaurant met Joris Bijdendijk aan het roer, is op 16 maart begonnen met thuisbezorging. Dat is bijzonder, want hoe vaak eet je nou een Michelinwaardig maal aan je éigen keukentafel? Voor €32,50 ontvang je drie gangen, bestaande uit groene gazpacho, tri-trip van rund en een chocolade brownie. Zelfs de presentatie kan nagebootst worden, want bij de bestelling komen instructies voor de opmaak. Het oog wil, zeker in tijden van isolatie, immers ook wat.

2 Vessel / Amsterdam

Gecharmeerd van de kleurrijke gerechten van chef Ricardo van Ede? Goed nieuws, want Vessel Amsterdam bezorgt vanaf nu (zeven dagen per week!) diner en drankjes aan huis. Je kan kiezen uit opties als gekruide bloemkool van de barbecue of hun beyond vegan burger. Niet voor niks opgenomen in Vogue's lijst van beste restaurants van de stad.

3 NENI / Amsterdam

Het Oost-Mediterraanse restaurant NENI is vanaf heden open voor take away én delivery. Op het menu? Verschillende mezze, zoals baba ganoush, labaneh en hummus, of warme gerechten, zoals de (befaamde!) popcorn falafal en sabich. Het is tevens mogelijk om verse focaccia's en ander brood in hun bakkerij af te halen. Bestellen doe je via Deliveroo, Ubereats en Thuisbezorgd.

4 Cafe Rijsel / Amsterdam

Welke Amsterdammer kent Cafe Rijsel niet? Het kleine (immer propvolle) restaurant staat te boeken als één van de sfeervolste restaurants van de stad. Hoe fijn dat je hun klassiekers – met die welbekende fijne Franse twist – vanaf dinsdag bij Deliveroo kunt bestellen? Je kunt ook nog bij ze afhalen, door te bestellen via 020-4632142.

5 Scheepskameel / Amsterdam

Vanaf woensdag is het mogelijk om gerechten van Scheepskameel bij Deliveroo te bestellen. Klassieke Europese bereidingen staan bij dit restaurant centraal, waarbij 'rauw' een groot thema vormt. Denk dus aan verse tonijn, maar ook zeker groenten van de barbecue, gebraad met klassieke sauzen en verschillende kazen.

6 Ben COHEN Streetfood / Amsterdam

Wie wel een beetje klaar is met de hummus uit de supermarkt, kan vanaf heden bij Ben COHEN Streetfood bestellen (via Thuisbezorgd én Ubereats). Ben Cohen is de man achter de eerste shoarmatent in Amsterdam (1978!) en zijn zoons hebben nu deze zaak geopend. Die welbekende pita staat nog steeds op de kaart, maar je vindt hier nog veel meer noemenswaardige gerechten uit Tel Aviv.

7 Olivijn / Haarlem

De kunstgalerie kan sterrestaurant Olivijn niet naar je huis brengen, maar hun topgastronomie vanaf nu wél. Chef Menno Post (in 2017 onderscheiden als SVH Meesterkok) kookt zoveel mogelijk met biologische producten, bij voorkeur van Hollandse bodem. Je bestelt hier drie gangen, bestaande uit kreeft, kalfswang en een dessert van ananas (en bijpassende wijnen). Het allerleukste: Olivijn heeft video's bij de gerechten gepubliceerd, die je precies vertellen wat je op je bord hebt.

8 Keuken van Gastmaal x Wilde Wortels / Utrecht

Het Utrechtse Keuken van Gastmaal (bekend om hun heerlijke biologische maaltijden!) gaat samen met cateringbedrijf Wilde Wortels verse maaltijden afleveren. Alles is afkomstig van lokale boeren en zit bomvol vitamines en mineralen. Bestellen doe je hier, ze komen het zelf brengen op hun elektronische fiets.

9 Op Roose / Utrecht

Voedselverspilling tegengaan én een Utrechtse ondernemer een steuntje in de rug geven? Op Roose verkoopt verschillende pakketten met verse ingrediënten, om je eigen cooking game wat op te schalen. Denk aan een goedgevulde luxe borrelplank met burrata of een prosecco-ontbijt: ze komen het allemaal met liefde bij je droppen.

10 Noir / Utrecht

Noir, een donker restaurant dat doet denken aan Parijs, introduceert nu #NoirJeHuis. Alleen voor die hashtag verdienen ze al punten, maar het menu is ook niet mis: zo kun je kiezen uit chique gerechten als canneloni van koolrabi (gevuld met groene asperges of varkensrillettes) en een halve tarbotine met gerookte boterjus. Bestel, zet zelf de jazz op, en met die gezellige avond zit het wel snor.

11 Bar Cava / Utrecht

Bar Cava, bekend van hun onovertroffen borrelplanken (en glaasjes bubbels, natuurlijk) gaan vanaf donderdag 18 maart kaasfondue op bestelling leveren. Ze bereiden de maaltijd volgens eigen recept, stellen een mooi groente en/of vleesplateau voor je samen, en bakken het brood vers voor je af. Jij hoeft de fondue alleen nog maar op te warmen in de magnetron, oven, of pan, et voilà. Bestellingen, die eventueel ook met bijpassende wijnen en cava's komen, plaats je via info@barcava.nl of 06 14 46 03 42.

12 De Klub / Utrecht

Het menu van De Klub is veelal gebaseerd op op de klassieke Europese keuken, met Aziatische en Scandinavische invloeden. Ze werken zoveel mogelijk met seizoensgebonden en duurzame producten, en dat zie je ook terug in hun kakelverse bezorgservice. Van een kaasplankje tot hun huisgemaakte Gin Du Klub: de zaak heeft genoeg voor een bourgondisch avondje op de bank.

13 The Food Club / Utrecht

Het Utrechtse The Food Club is vanaf heden omgetoverd tot The Food Courier. Fijn, want hun (gezonde!) lunches en zoetigheden zijn geliefd in de stad. Je scoort tevens bier, wijn of een hoofdgerecht bij ze (wel even opwarmen in de magnetron, maar als dat het ergste is). Bestellen kan via hun Instagram DM's, waar je jouw telefoonnummer kan achterlaten.

14 Tiger Mama / Utrecht

Het kleurrijke restaurant Tiger Mama, die op wekelijkse basis verschillende Aziatische gangen serveren, gaan vanaf vrijdag 20 maart bezorgen. Je hebt de keus uit verschillende sushirolls, sashimi, springrolls en Kara Aga Chicken. Bestellen doe je hier alvast hier.

15 Los Amigos / Utrecht

Los Amigos, één van de gezelligste Spaanse borrelzaken van de stad, bezorgt tapas platters, cava en bieren bij je thuis. Verwacht op die plank verschillende kaas, worst, groenten en (gegrilde!) vis. Bestellen bij de champañeria doe je via delivery@losamigosutrecht.nl, of door te bellen op 030 7854039.

16 Bistro Belén / Rotterdam

Bistro Belén staat dezer dagen klaar voor heel Rotterdam-West. Op het menu? Gestoofd wild zwijn, salade van op open vuur gegaard bier, en hangop met rabarber. Kortom: om je vingers bij af te likken. Bestellen kan tot 21.00 uur via Whatsapp, 06-29012601.

17 Pizzabar di Vicini / Rotterdam
image

Dit is, zonder twijfel, de tijd voor pizza. Én nog maar net open, dus deze fijne zaak kan wel wat extra support gebruiken. Het Italiaanse di Vicini is vanaf heden open voor delivery via Thuisbezorgd. Chef Ayad Ezzarouali staat dagelijks tussen 16:00 tot 20:30 in de keuken om tal van verschillende pizza's in elkaar te flansen, van glutenvrij tot exemplaren met een hoop smeuïge mozzarellakaas. De homemade lasagne is ook een aanrader, overigens.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Coronavirus