Restauranteigenaar Casper Reinders over inspiratie, tatoeages en een interieur waar de werkster van schrikt

Vergaap je aan Caspers uitgebreide kunst- en interieurverzameling.

image
Liselore Chevalier, Vogue Living Voorjaar 2017

Hij opende een designnoedelbar toen iedereen nog thuis aan de bami zat, Brad, Britney, Mick en Pharrell deden een dansje onder het wereldberoemde lichtplafond van zijn Jimmy Woo en met elke nieuwe zaak die hij opent in Amsterdam is hij de talk of the town. Casper Reinders: ‘Ik doe precies waar ik zin in heb.’

Advertentie - Lees hieronder verder

Het is nu niet meer in te denken, maar je was in Amsterdam de eerste die zijn bars, clubs en restaurants inrichtte met een mix van design, aziatica, antiek, vintage en industriële objecten. Waar komt die liefde voor buitenissige spullen vandaan?
‘Mijn moeder is nog veel erger dan ik. Ik ben opgeroeid tussen de eskimomaskers, Papoeabeelden en moderne kunst, in mijn slaapkamer hingen werken van Rooskens en Wolvecamp (kunstenaars uit de Cobragroep, red.). Mijn ouders namen me altijd mee naar musea en galeries. Later ben ik zelf gaan verzamelen. Voorouderbeeldjes, maskers, Aboriginalspullen, didgeridoos, knuppels uit Polynesië, antieke treinen.’

Liselore Chevalier, Vogue Living Voorjaar 2017

Dat klinkt allemaal vrij decent, maar je verzamelt het liefst ‘spullen waar de werkster van schrikt’. Wat moeten wij ons daarbij voorstellen?
‘Bij mijn ouders thuis stond vroeger een Papoeabeeld met twee hoofden, daar was de hulp van geschrokken. Zelf heb ik bijvoorbeeld Chinees houtsnijwerk van vagina’s en piemels, een lampenkap gemaakt van de schedel van een wild zwijn, vintage bondagespullen. Ik hou van dingen die een beetje bruut zijn.’

En wat vindt je werkster ervan?
‘Die kijkt nergens meer van op.’

Liselore Chevalier, Vogue Living Voorjaar 2017
Advertentie - Lees hieronder verder

Verzamel je ook tattoos? Je hebt er inmiddels dertig …
‘Ik ben er niet bewust mee bezig, de meeste zijn spontaan gezet. Ik wilde er bijvoorbeeld een op mijn voet, maar dat heeft iedereen al. Waarom niet meteen in je nek, zei mijn vrouw ironisch. Maar impulsief als ik ben, heb ik dat meteen laten doen. Het is net zoals bij mijn interieurontwerpen: ik denk niet zoveel na over de consequenties. Ik ben geen bankier; ik ben bereid om alles op het spel te zetten. Mijn dierbaarste tattoo is de adelaar die ik voor de geboorte van mijn zoontje James heb laten zetten door Henk Schiffmacher. Dat pakte ook weer heel anders uit dan ik van tevoren had bedacht: ik wilde graag gespreide vleugels, maar Henk ging zijn eigen gang. Ik hou daarvan. Je moet creativiteit niet in de weg zitten.’

Liselore Chevalier, Vogue Living Voorjaar 2017

Hoe vaak zie jij je gezin eigenlijk?
‘Dat ligt bij ons net even anders, want mijn vrouw en zoontje (8 jaar, red.) wonen op Ibiza. Ik heb altijd de droom gehad dat ons kind zou opgroeien in de zon, met z’n voetjes in het water. Toen hij voor het eerst naar school moest, hebben Cynthia en ik de knoop doorgehakt: Ibiza it is. James spreekt vloeiend Spaans, Engels, Frans en Nederlands en leert omgaan met allerlei verschillende culturen. Daar heeft hij de rest van zijn leven profijt van. Zelf ben ik zestig procent van de tijd in Amsterdam, maar het contact tussen ons is hetzelfde gebleven – zo niet intenser.’

Advertentie - Lees hieronder verder
Advertentie - Lees hieronder verder

Hoe besteed je je tijd in Amsterdam?
‘Tegenwoordig ben ik meer conceptenman dan horecaondernemer. Dat vind ik het leukst om te doen. Het meest trots ben ik op Jimmy Woo. Iedereen roemt altijd het lichtplafond, daar haalden we de wereldpers mee, maar wij waren ook de eersten in Europa met Funktion One, het beste geluidssysteem. Wij bouwen de mooiste zaken van Amsterdam, dat vind ik echt. Ze hebben heel veel hart, dat spreekt mensen aan. Ik vind het niet erg dat onze stijl wordt gekopieerd. Het is de sincerest form of flattery.’

Liselore Chevalier, Vogue Living Voorjaar 2017

Je hebt geen Facebook, geen Pinterest. Waar haal jij je inspiratie vandaan?
‘Ik heb een pesthekel aan Pinterest. Laatst lieten drie mensen me alle drie een identiek plaatje zien, ter inspiratie. Dan zakt m’n broek af. Dankzij social media begint alles op elkaar te lijken. Iedereen ziet dezelfde dingen, kopieert elkaar en komt vervolgens met hetzelfde aanzetten. Ik zit op Instagram, maar ik gebruik het voornamelijk om mijn zaken te promoten. Ik heb zelfs geen mailadres en geen eigen kantoor. Ik doe dingen vanuit mijn hart. Als ik een nieuwe zaak binnenkom, heb ik binnen vijf minuten een idee, en daarmee gaan we aan de slag. Daarvoor hoef ik niet te grasduinen op social media. Hoe ik mijn inspiratie dan wel opdoe? Het is heel simpel: door te léven. Ruiken, voelen, kleuren zien, naar buiten gaan.’

Advertentie - Lees hieronder verder

In Het FD vertelde je dat je op je vijftigste, over drie jaar, de clubscene wil verlaten. Waarom?
‘Het eerste dat ik daarvan heb geleerd, is om dat soort dingen niet meer hardop te zeggen – iedereen houdt je eraan (lacht). Zonder gekheid: ik merk dat ik langzaam mijn feeling, mijn interesse ervoor kwijtraak. Dat heeft natuurlijk ook met mijn levensfase te maken. Bovendien heb ik eigenlijk niks met clubs. Dat is niet mijn muziek. Ik ben een hardrocker.’

Liselore Chevalier, Vogue Living Voorjaar 2017

Lonkt het buitenland niet?
‘Niet meer. Een zaak in het buitenland beginnen is een egoding en je ego mag nooit een motief zijn om dingen te doen. Het lijkt heel cool, maar cool is niet mijn drijfveer. Ik ben een tijdje jurylid geweest in een tv-programma van 24kitchen; dat is misschien cool, maar ik vond het doodeng. Je zou het niet zeggen, maar van nature ben ik best verlegen.’

Casper Reinders is (mede-)eigenaar van Jimmy Woo, Chicago Social Club, Lion Noir, A L’Elephant du Congo, Bo Nam en Blue Boy, allen in Amsterdam. Onlangs opende in een van de Negen Straatjes zijn nieuwste project: bar-restaurant Libertine, geopend vanaf 9.00 uur ‘till midnight’, Wolvenstraat 22, libertinecafe.amsterdam.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Living