Vogue Living: foodstylist Vanja van der Leeden en fotograaf Remko Kraaijeveld over de liefde maar vooral goed eten

Een gesprek met de makers van Indorock, het Gouden Kookboek van 2019.

Vogue Living Love in the Kitchen Vanja van der Leeden interview
Paul Bellaart, Vogue Living Januari/Februari 2020

Het begon allemaal met zee-egels eten en een zoen op straat. Voor foodstylist en culinair schrijver Vanja van der Leeden (43) en fotograaf Remko Kraaijeveld (49) was het in plaats van love on first sight, love via LinkedIn. Een gesprek met de makers van Indorock, het Gouden Kookboek van 2019, over avocadomeisjes, ochtendseks en ayam geprek – krokante, gesmashte kip. Lees hier de preview van het interview met Vanja van der Leeden en Remko Kraaijeveld uit het Vogue Living januari/februari nummer, dat vanaf donderdag 23 januari in de winkels ligt en nu hier te bestellen is.

'Zo, dacht ik, dát zijn mooie ogen'

Vanja: 'We werkten allebei aan een boek van Jonnie Boer. Hij als fotograaf, ik als ghostwriter. Maar omdat we allebei freelancer zijn, kwamen we elkaar niet fysiek tegen. Tot ik hem ineens op LinkedIn zag. Zo, dacht ik, dát zijn mooie ogen.'
Remko: 'Dat dacht ik ook toen ik haar foto zag. Wát een knappe dame. Donker, met van die vurige ogen en een volle mond. Ik drukte meteen op connecten, maar daar bleef het vervolgens bij, want ik lag net in scheiding. Dat ging allemaal in goed overleg, maar de dag na het tekenen van de scheidingspapieren kreeg mijn ex te horen dat ze borstkanker had. Dat hakte erin. Vooral voor onze zoon Manu, die net de puberteit ingleed. Dat was vrij heavy allemaal.'

Vanja van der Leeden
Paul Bellaart Vogue Living Januari/Februari 2020

'Ik zoek de vrouw die deze handschoen past'

Vanja: 'Op een dag had ik besloten dat ik wat wilde leren over fotografie. Dus toen heb ik hem gevraagd of ik een keer meekon naar een klus. Ik hoopte natuurlijk dat hij me na afloop mee uit eten zou vragen, maar dat deed hij niet.'
Remko: 'Ik voelde me heus wel tot Vanja aangetrokken, maar het was allemaal te veel. Ik weet nog wel dat jij op een gegeven moment over het aanrecht stond gebogen en dat ik toen een paar bíllen zag ... Mooiste billen die ik ooit had gezien. Na die klus liet jij je handschoenen in mijn auto liggen.'
Vanja: 'Toen stuurde jij me een heel poëtisch bericht, iets van: ik zoek de vrouw die deze handschoen past. Ik kreeg het meteen benauwd! Ik was al twaalf jaarvrijgezel en dacht: o jee, nu begint het. Ik woonde destijds aan de Amsterdamse Herengracht bij een iets ouder stel, Max en zijn partner Tjepco. Max had een Indisch restaurant waar ik in de keuken werkte, en hij zei toen: "Niet te veelover nadenken, ga gewoon met hem uit, ga met hem naar bed, zie je daarna welweer verder." Nou, zo gezegd, zo gedaan, haha.'

Paul Bellaart, Vogue Living Januari/Februari 2020

De eerste date

Remko: 'Dat was in 2013, bij Gebr. Hartering, een toffe tent in hartje Amsterdam. Ik was er als eerste. Ik weet nog dat jij binnenkwam in een heel mooie outfit.'
Vanja: 'Een blouse met panterprint.'
Remko
: 'Ik heb absoluut geen verstand van fashion, maar ik zag wel dat haar blouse half transparant was. Je zag haar bh er zo doorheen. Dus ik maar denken: zou ze dat doorhebben?'
Vanja: 'Haha, duh.'
Remko: 'We hebben die avond zee-egels gegeten en veel gekletst. Super, het hield niet op.'
Vanja
: 'Ja precies, ik dacht op een gegeven moment echt van: nou, gaat er nog wat gebeuren?'

Lees het hele interview in het nieuwe Vogue Living januari/februari 2020 nummer, dat vanaf vandaag in de winkels ligt en hier online te bestellen is.

Wist je dat je als abonnee Vogue Living digitaal leest via Tijdschrift.nl? Als abonnee koppel je je Vogue Living aan de Tijdschrift-app, waarmee je Vogue direct digitaal tot 3 maanden terug kan lezen.

Interview: Eva Hoeke
Fotografie: Paul Bellaart
Styling en productie: Valerie van der Werff

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Food