Iedereen heeft het over sardientjes – van foodies tot mode-influencers met kralentasjes. En dat is niet zo gek: dit kleine visje zit boordevol gezondheidsvoordelen voor je huid, haar én lichaam. Zo gezond zijn sardines.
Hoe gezond zijn sardines
Hoewel ‘sardine’ een verzamelnaam is voor meerdere soorten zilverkleurige visjes, hebben ze één ding gemeen: ze leven in diepe, koude wateren ver van de kust. In Amerika vind je ze van Baja California tot Alaska. En ook in de Noordzee komen sardines voor.
Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.
Wij zetten alle gezondheidsvoordelen van sardientjes voor je op een een rij. Laat je niet misleiden door het formaat – een sardientje weegt gemiddeld maar zo’n 110 gram, maar is een ware krachtpatser als het op voedingsstoffen aankomt. Zo gezond zijn sardines.
Bomvol omega 3
Deze gezonde vetzuren bestrijden ontstekingen, zijn goed voor hart, hersenen, gewrichten en ogen, ondersteunen de huid en het immuunsysteem, helpen tegen angst en depressie, verbeteren je slaap en kunnen zelfs grote gezondheidsproblemen – zoals hartaanvallen of artritis – helpen voorkomen.
Meer vitamine D dan melk
Sardientjes zijn een topkeuze voor wie zijn botten sterk wil houden.
Calciumboost
Ongeveer 42% van de mensen krijgt dagelijks te weinig calcium binnen – iets waar sardientjes mee kunnen helpen.
Selenium
Een zeldzaam mineraal dat essentieel is voor je stofwisseling en hartgezondheid – en onder andere in sardientjes voorkomt.
Eiwitbom
Met zo’n 28 gram eiwit per portie zijn sardientjes een geweldige manier om je proteïne-inname te verhogen.
Hoe vaak kun je sardientjes eten?
Volgens de Amerikaanse voedingsrichtlijnen zijn twee tot drie porties per week ideaal.
Wanneer beter vermijden?
Als je op je cholesterol let, is het goed om sardientjes met mate te eten, omdat ze relatief veel cholesterol bevatten.
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd door Vogue Mexico.
