Heb je je zinnen gezet op een winterbruiloft? Een onpopulaire keuze, aangezien bijna driekwart van de bruiloften tussen mei en oktober plaatsvindt. Maar het is ook – als je het goed doet – een prachtige keuze. Het seizoen staat immers bol van de romantiek: knisperend haardvuur, besneeuwde landschappen, gezellige maar chique outfits, donkerrode bloemen… En zo kunnen we nog wel even doorgaan.
Hoe plan je een winterbruiloft?
De vraag is: hoe organiseer je een sfeervolle bruiloft tijdens de minder traditionele en koudere tijd van het jaar? Vogue vroeg twee weddingplanners die gespecialiseerd zijn in chique aangelegenheden bij koud weer: 42 North, gevestigd in Noord-Massachusetts, en Bluebird Productions, uit Aspen. Resultaat? Veel do’s (zoals heaters) en enkele don’ts (zoals bezuinigen op heaters). Over één ding waren ze het allebei eens, het best samengevat door Bluebirds oprichter Virginia Frischkorn: “Winterbruiloften zijn magisch.”
Do’s:
Wees flexibel en plan vooruit
“Hoewel het plannen van een winterbruiloft voordelen heeft, is het belangrijk om op de timing te letten. Als je een datum rond een feestdag plant, zorg er dan voor dat je de save the dates ruim op tijd verstuurt.” – Britt Cole en Francie Dorman, oprichters van 42 North
Zorg voor een back-upplan(nen)
“Zorg dat je meerdere plannen klaar hebt liggen. Winterbruiloften brengen meer risico met zich mee zoals reisvertragingen en mogelijke weerproblemen. Wij raden al onze klanten aan voorbereid te zijn op wind, regen, sneeuw en vertragingen, en na te denken over alternatieve opties.” – Virginia Frischkorn
Heaters, heaters en nog eens heaters
“In de winter zul je meer heaters willen én nodig hebben als een deel van je evenement buiten plaatsvindt. Locaties als tenten en schuren kunnen misschien niet genoeg verwarming bieden. Overleg daarom met je planner en locatie om er zeker van te zijn dat het warm genoeg is om je gasten comfortabel te houden.” – Virginia Frischkorn
Bied warme welkomstdrankjes en cocktails aan
“Serveer warme dranken bij aankomst en vertrek. Wij vinden het heerlijk om alle gasten op onze winterbruiloften te begroeten met een warme cider, hot toddy of warme chocolademelk. Dit zal ze helpen warm te blijven tijdens de ceremonie (als die plaatsvindt).” – Virginia Frischkorn
Omarm het seizoen
“Gebruik je winterse dag als een kans om seizoensgroenten, wijnen en misschien zelfs een warme soep als voorgerecht te gebruiken. Je hoeft niet te overdrijven met winterthema’s, maar met een kleine knipoog naar het seizoen door middel van decor, bloemen of eten erken je de sfeer van het seizoen op een smaakvolle manier.” – Britt Cole en Francie Dorman

Zorg voor een garderobe (jassen en schoenen)
“Als je winterbruiloft in een besneeuwde omgeving plaatsvindt of gasten door sneeuw naar de locatie moeten lopen, dan is het wel zo fijn dat je een garderobe regelt. Jouw gasten kunnen daar bijvoorbeeld hun winterse schoeisel omwisselen voor elegante schoenen voor het feest.” – Virginia Frischkorn
Vergeet niet om laarzen voor jezelf mee te nemen
“Neem een paar laarzen mee voor je foto’s, als je voor buiten kiest. Niemand ziet die stampers onder je jurk. Je voelt je comfortabeler en ziet er dus beter uit.” – Virginia Frischkorn
Help je gasten met seizoenskleding
“Zorg extra goed voor je gasten als je te maken hebt met koelere temperaturen. Extra sjaals, plaids en vuurkorven of kachels verhogen niet alleen de sfeer, maar laten je gasten zich ook thuis voelen – ongeacht hoe ze komen opdagen.” – Britt Cole en Francie Dorman
“Wij zijn groot fan van het aanbieden van handwarmers op een dienblad en warme dekens op de rugleuning van de stoelen tijdens de ceremonie (mocht de ceremonie buiten zijn).” -Virginia Frischkorn