LEES OOK

Deze paradijselijke regio is het best bewaarde geheim van Griekenland

Stephanie Pander

Corfu

Corfu heeft alle typische kwaliteiten van een zomerse Griekse eilandbestemming: een mild klimaat, turquoise water en afgelegen stranden. Maar wat onderscheidt het eiland van alle andere idyllische eilanden? De architectuur. Door haar rijke geschiedenis als mediterrane handelshaven heeft de oude stad van Corfu gebouwen met Venetiaanse, Turkse en Britse invloeden. (De neoklassieke stijl, meegebracht door de Engelsen tijdens hun tijdelijke heerschappij over het eiland in de vroege jaren 1800, is vooral op de pleinen te zien). Voor het geval je nog meer bewijs van haar schoonheid nodig hebt: de stad staat op de Werelderfgoedlijst van Unesco.

Sifnos

Margot Robbie, Dua Lipa, Tom Hanks en Jeff Bezos zijn slechts enkele van de beroemdheden die het Griekse eiland Sifnos de afgelopen jaren hebben bezocht. De grootste trekpleister? Het eten. Nikos Tselementes, de chef die beschouwd wordt als de grondlegger van de moderne Griekse keuken, is geboren op Sifnos. (Zijn boek Greek Cookery uit 1950 was het eerste Griekse kookboek dat in het Engels werd vertaald en droeg bij aan de wereldwijde populariteit van de keuken.) Vandaag de dag leeft de culinaire ethos voort in restaurants zoals het aan het strand gelegen Omega-3, bekend om zijn verse zeevruchten, het romantische Bostani en Cantina, dat een zero waste menu aanbiedt. Ondertussen is Theodorou’s Sweet Shop geliefd om zijn Cycladische lekkernijen, waaronder het Griekse amandelkoekje amygdalota.

Mykonos

Het feesteiland. Ga naar Mykonos als je op zoek bent naar dansen op de tafels en dj-muziek die je de volgende ochtend misschien niet meer kan herinneren. Hoewel er geen tekort is aan strandclubs om uit te kiezen, zijn onze favorieten Scorpios of Alemagou, evenals Sea Satin voor een uitgebreid diner. Wat hotels betreft? Kalesma Mykonos, met meubilair van Rick Owens, is een fashion-forward keuze.

Santorini

Santorini, het eiland dat beroemd is om zijn blauwe koepels, vulkaanlandschap en adembenemende zonsondergangen, is een van de populairste Griekse eilanden om alle redenen die zojuist zijn opgesomd. Verblijf in het Grace Hotel van Auberge Resorts en breng zeker een namiddag zwemmend door. Ga daarna lunchen in een van de plaatselijke taverna’s. Het is belangrijk om te weten dat Santorini te lijden heeft onder overtoerisme, dus overweeg om in de vroege herfst te gaan om de drukte te vermijden en de magie van het eiland te behouden.

Tinos

Dit kleine eiland (bijgenaamd het ‘winderige eiland’ vanwege de sterke seizoensgebonden Meltemi-winden) heeft nog niet de populariteit bereikt van zijn andere Cycladische buren, zoals Paros, Santorini en Mykonos. Maar dat begint te veranderen: beroemd om zijn witgekalkte kloosters en marmergroeven hebben een aantal getalenteerde ambachtslieden en keramisten zich op het eiland gevestigd om hun kunsten te laten zien. Onlangs is het luxe Odera Beach Resort geopend in een baai met kristalhelder water.

Antiparos

We houden van Antiparos vanwege The Rooster, een rustiek wellnessverblijf op het ruige, maar prachtige eiland dat alleen bereikbaar is met de veerboot vanaf Paros. Met slechts zestien suites en villa’s heerst er een ingetogen rust die grenst aan magie. Veel van het eten komt uit de biologische moestuinen of van de eigen boerderij, terwijl lokale vissers zorgen voor de vangst van de dag. Eet je ontbijt omringd door citroenbomen of wandel naar een van de strandtenten voor een verse smoothie. Doe dan wat je maar wil op het gebied van wellness: een gezichtsbehandeling, yoga, cupping, zelfs theeceremonies. Sluit de dag vervolgens af met een frisse duik of met een cocktail en een diner.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd door Vogue US.