Waar denk je aan als je het woord laurier hoort? Misschien aan Caesar, die in de oudheid een lauwerkrans droeg? Of aan het aromatische blad dat in de keuken wordt gebruikt? Hoewel laurier voor beide bekendstaat, is het veel meer dan alleen een smaakmaker: de bladeren hebben spijsverteringsbevorderende en rustgevende eigenschappen, waarvan je optimaal profiteert wanneer je er laurierthee van zet.
De gezondheidsvoordelen van laurierthee
Laurierbladeren bevatten etherische oliën en antioxidanten die niet alleen de spijsvertering stimuleren, maar ook de leverfunctie ondersteunen en ontstekingen kunnen remmen. Dankzij hun krampwerende werking helpen ze de maag en darmen te ontspannen. Vooral na zware of vette maaltijden. Ze stimuleren bovendien de stofwisseling. Samen met wat gember werkt de thee ook slijmoplossend als je hem als warme infusie drinkt.
Via deze link meld je je aan bij ons nieuwe Instagram Channel Before it’s in Vogue
Ook vóór het slapengaan kan laurierthee veel betekenen. Het aanwezige linalool, een natuurlijke stof die ook in lavendel voorkomt, staat bekend om zijn kalmerende effect. Een kop laurierthee kan helpen spanning los te laten en innerlijke onrust te verminderen, wat bijdraagt aan een diepere en meer herstellende nachtrust. In combinatie met kamille wordt dit effect nog sterker. Wie wil, voegt een beetje honing toe voor het ultieme ontspanningsdrankje.
Versterkt het immuunsysteem
Dankzij de eigenschappen is laurier ideaal bij seizoensklachten, zoals verkoudheid. De bladeren zijn rijk aan vitamine C en mineralen zoals magnesium, ijzer en calcium, die het immuunsysteem versterken. De aanwezige polyfenolen en eugenolen werken antioxidatief en beschermen cellen en bloedvaten. Zo kan regelmatig, maar met mate, gebruik van laurierthee bijdragen aan een betere hart- en bloedvatengezondheid. De aanwezige chlorogeenzuurverbindingen kunnen bovendien helpen het slechte cholesterol te verlagen en de vocht- en bloeddrukregulatie te ondersteunen.
Goed voor de spijsvertering
Laurierthee biedt talloze voordelen, maar staat vooral bekend als een natuurlijke ondersteuning bij de spijsvertering. De thee kan helpen tegen een opgeblazen gevoel, winderigheid en een vol gevoel na het eten. Ook bij brandend maagzuur biedt laurier verlichting, en de thee staat bekend om zijn kalmerende werking op de maag.
Drink laurierthee bij voorkeur ’s avonds of verdeeld over de dag na een maaltijd. Drink maximaal drie kopjes per dag.
Kwaliteit en duurzaamheid
Let bij aankoop op hele, onbeschadigde bladeren met een krachtige geur. Kies bij voorkeur voor biologische laurier om pesticiden te vermijden. Fun fact: echte laurier komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar groeit ook uitstekend in potten op balkon of terras. Wie zelf kweekt, weet zeker dat de bladeren vers, aromatisch en duurzaam zijn.
Deze combinatie werkt bijzonder goed voor de spijsvertering: laurier en citroen vormen de perfecte thee na een zware maaltijd. De warmte van de drank en de actieve stoffen voorkomen een zwaar of opgeblazen gevoel. Ben je geen fan van citroen? Dan kun je ook kruidnagel, gember of kurkuma combineren met laurier.
