Dit zijn de leukste cafés voor je volgende trip naar Milaan

In de beste banketbakkerijen van Milaan, of pasticcerie, kun je genieten van perfecte panettone, tiramisu en andere Italiaanse lekkernijen. Het zijn plekken die getuigen van de geschiedenis van Milaan en tegelijkertijd de huidige trends weerspiegelen – en ze vertalen stuk voor stuk de cultuur van eccellenza die de stad kenmerkt. Met het oog op Vogue World 2026, dat vanavond plaatsvindt in de Italiaanse modestad, hebben we hier een aantal van de meest celebrated bakery cafés van Milaan op een rij gezet, met zowel historische iconen als nieuwe favorieten.

Bakery cafés in Milaan

La Bruma

Deze nieuwkomer, die in januari zijn deuren opende, is nu al uitgegroeid tot een bruisende hotspot. Deze moderne patisserie is van het team achter de populaire bistro Via Stampa, die de afgelopen jaren ook is uitgegroeid tot een van de niet te missen spots van Milaan. Door de grote ramen kun je een van de mooiste parken van de stad bewonderen, het Piazza della Vetra, dat direct achter de Basilica di San Lorenzo ligt. Binnen doet het minimalistische maar toch warme interieur – ontworpen door Officina Magisafi – denken aan de bakkerijen van Kopenhagen, terwijl het menu een mix is van Britse, Noord-Europese en Italiaanse invloeden. Het aanbod omvat zowel zoete als hartige lekkernijen, met enkele originele en verrassende gebakjes.

La Bruma, 21 Piazza Vetra

Atelier Prato

Een bloemenwinkel en all-day café in één, dat is Atelier Prato. De zaak werd in 2024 opgericht door de zussen Violeta en Pia. Op de kaart staan onder meer verse smoothies, salades en all things eggs. Het interieur voelt als een rustgevende oase, ontworpen met keramiek, warme aardetinten en op elke tafel een verse bloem. Planning to go? Houd er rekening mee dat het café uitsluitend met walk-ins werkt en geen reserveringen aanneemt. Zorg vooral dat je voor de lunch op tijd bent, want dit adres zit binnen no time vol.

Atelier Prato, 4 Via San Nicolao

La Mary

De naam van deze pasticceria is een woordspeling: enerzijds verwijst het ‘la’ naar de Milaanse oorsprong (het is kenmerkend voor Milaan en Lombardije in het algemeen om een bepaald lidwoord voor een voornaam te gebruiken). Anderzijds is ‘Mary’ een eerbetoon aan Marie Antoinette, waarmee de Franse geest van deze plek wordt benadrukt. De banketbakkerij, die eind 2025 haar deuren opende, is de droom van drie vrienden. De nadruk ligt op pastries voor één persoon, zoals cheesecake, karameltaartjes en een vernieuwde tiramisu. Het interieur is ontworpen door architect Paola De Francesco en interieurontwerper Kurt Stapelfeldt.

La Mary, Via Marcona 70

Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief

Signor Lievito

In de Milanese wijk Porta Romana bevindt zich Signor Lievito: een populaire, kleinschalige zuurdesembakkerij met Scandinavische invloeden. De zaak wordt gerund door de Letse bakker Natalija Nikitina, die al ruim vijftien jaar in Milaan woont. De naam Signor Lievito betekent ‘meneer gist’ in het Italiaans: een leuke knipoog naar zuurdesem. Het interieur, ontworpen door architect en designer Hannes Peer, heeft een warme, verfijnde sfeer dankzij het gebruik van terracotta tegels. Peers ontwerpfilosofie verbindt natuurlijke esthetiek met functionaliteit. De ruimte weerspiegelt Natalija’s persoonlijke verhaal, met een subtiele verwijzing naar haar familiale hart in de doordachte materialen en texturen.

Signor Lievito, 26 Via Maestri Campionesi

Oslo Made in Heaven

Deze pasticceria is eigendom van Yasmine en Julie Audi, twee zussen die besloten een familietraditie voort te zetten. Hun moeder opende namelijk de eerste vestiging in Beiroet, Libanon. Inmiddels is er dus ook een Oslo Made in Heaven in Milaan, vlakbij de San Babila-kerk. De ruimte is ontworpen door architect Benoît Dupuis, die ook het cabaret Crazy Horse in Parijs een nieuwe inrichting heeft gegeven. Het duo heeft de expertise van hun moeder gecombineerd met de elegantie van Italiaanse tradities. Hun warme chocolademelk met geroosterde meringue is altijd een favoriet (in de warmere maanden serveren ze Iced Fluff, een spring edition van warme chocolademelk), net als de minicakes – kleinere versies van hun taarten, perfect voor intieme birthday parties.

Oslo Made in Heaven, Via Filippo Corridoni 1

Confetteria Romanengo

Hoewel Confetteria Romanengo niet oorspronkelijk uit Milaan komt, wordt het terecht beschouwd als een van de beste banketbakkerijen van de stad. De eerste vestiging in Milaan, La Corte Caminadella, ligt verscholen in een binnenplaats in het historische centrum en biedt de lekkerste sweets van een van de oudste banketbakkerijen van Italië, opgericht in Genua in 1780. Een wereld van gekonfijte amandelen, jam, ginevrine (kleine suikersnoepjes uit Genua), chocolaatjes en marsepein staat voor je klaar. In de salon de thé kunnen gasten genieten van gebak en andere pastries, evenals hartige lekkernijen. Tijdens de lunch staan salades en andere gerechten met Ligurische smaken op het menu. In april van dit jaar is er een nieuwe vestiging, La Corte Manzoni, geopend aan de Via Alessandro Manzoni.

Confetteria Romanengo, La Corte, Via Camina Della 23, en La Corte Manzoni, Via Manzoni 5

Pan Milano

Als je op zoek bent naar matcha paradise on earth, dan moet je bij Pan Milano zijn. Dit Japanese-inspired café is een bakkerij, lunchrestaurant en wijnbar in één. De zaak blendt Japanse bakkerstechnieken met Italiaanse ingrediënten en Franse patisserie-skills. Pan staat voornamelijk bekend om zijn shokupan (Japans melkbrood), curry pan en matcha lattes. Het concept is opgericht door de Japanse chef Yoji Tokuyoshi en Alice Yamada. Tokuyoshi verliet Japan ooit om de Italiaanse keuken te doorgronden en runt inmiddels meerdere succesvolle horecazaken in Milaan, waaronder Bentoteca, Katsusanderia en Mogo. Het doel van Pan is om een herkenbare meeting spot te zijn voor de buurt én een culinaire bestemming voor bezoekers van de stad.

Pan Milano, 19 Via Leopoldo Cicognara

Pasticceria Gattullo

Gelukkig is de inrichting van dit local icon nooit veranderd. Evenmin als de kwaliteit van de taarten, de vriendelijkheid van het personeel en de vrolijke sfeer. Gattullo is een van de meest geliefde banketbakkerijen onder de Milanezen, zoals blijkt uit de lange rij die er in het weekend voor de deur staat. In de jaren zeventig en tachtig was het een meeting spot voor kunstenaars, acteurs en prominenten uit de Milanese entertainmentwereld; vandaag de dag blijft het klanten fascineren met klassieke desserts en ambachtelijke panettone die de meest authentieke Italiaanse baktradities weerspiegelen. Tijdens de warme maanden is het een must om te genieten van een kopje koffie en een delicacy aan een van de tafeltjes buiten met hun wapperende roze tafelkleden.

Pasticceria Gattullo, P.le Porta Lodovica 2

Man maakt een taart — ©Pasticceria Gattullo

Sant Ambroeus

Sant Ambroeus is in 1936 opgericht door twee banketbakkers, als eerbetoon aan de patroonheilige van de stad, Sint-Ambrosius. Het café groeide al snel uit tot een favoriete plek onder de Milaanse high society en daarbuiten. In 1982 openden ze een Sant Ambroeus in New York, de eerste in een reeks vestigingen in het buitenland (inmiddels zijn er alleen al in New York vier vestigingen). Het DNA van het bedrijf blijft echter rooted in Milaan, met de nadruk op hoogwaardige ingrediënten, vakmanschap en een verfijnde sfeer. De oorspronkelijke vestiging in Milaan werd in 2022 gerestaureerd door het interieurstudio Fabrizio Casiraghi, waarbij gebruik werd gemaakt van materialen die typerend zijn voor de architectuur van de stad, zoals donker hout en marmer.

Sant Ambroeus, Corso Matteotti 7

Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters

Ditta Artigianale is een Italiaanse specialty coffee-branderij en koffiebar, opgericht in 2013 in Florence door Patrick Hoffer en Francesco Sanapo, meervoudig barista-kampioen en famous koffie-expert. In 2025 opende het duo hun zevende vestiging in Milaan – de allereerste buiten de regio Florence. In september dit jaar volgde al een tweede Milanese locatie. Duurzaamheid en transparantie vormen de kern van het concept. Sanapo reist zelf af naar koffieproducerende landen om directe, langdurige relaties op te bouwen met lokale koffieboeren. Hierdoor garandeert Ditta Artigianale niet alleen topkwaliteit, maar ook een eerlijke prijs voor de producenten. Het interieur weerspiegelt diezelfde aandacht voor kwaliteit: een eigentijdse, warme mix van minimalistisch design, vintage details en natuurlijke materialen zoals hout en marmer, gecentreerd rondom een strakke koffiebar.

Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters, 31 Corso Magenta

Koffie en croissants — ©Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters

Felicetta Café & Bistrot

Felicetta is een Frans café met een Italiaanse twist, gelegen in een levendige straat vol leuke winkels en horecazaken. Het doel van de oprichters was om de klassieke Parijse cafécultuur naar Milaan te brengen, wat direct opvalt aan het interieur met de typische ronde bistrotafeltjes. Sinds de opening in 2023 is de zaak uitgegroeid tot een echte hotspot waar locals de hele dag door binnenlopen: ’s ochtends vroeg drinken Milanezen er aan de bar een snelle espresso met een verse cornetto, en later op de dag schuif je er net zo makkelijk aan voor lunch, borrel of diner.

Felicetta Café & Bistrot, 56 Via Vincenzo Monti

Een stuk cake — ©Felicetta Cafè & Bistrot

Pasticceria Cucchi

Pasticceria Cucchi, gelegen op de hoek van de Corso Genova en het Piazza Resistenza Partigiana, werd in 1936 opgericht door Luigi Cucchi en zijn vrouw Vittorina als een ‘caffé concerto’. Het was een plek waar gasten konden eten en drinken, terwijl ze genoten van een klein Spaans orkest. In 1943, tijdens de Tweede Wereldoorlog, werd het pand met de grond gelijkgemaakt, maar vervolgens weer opgebouwd. Vandaag de dag hangt de sfeer van de late jaren veertig en vroege jaren vijftig er nog steeds, dankzij het interieur dat grotendeels ongewijzigd is gebleven. Een unieke spot in de stad.

Pasticceria Cucchi, Corso Genova 1