Healthy en happy de zomer in? Probeer dan eens elke dag een kiwi te eten. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar volgens experts hebben kiwi’s tal van voordelen. Ze zouden de spijsvertering verbeteren, en het eten van deze vrucht bij het ontbijt of voor (of na) een proteïnerijke maaltijd zou helpen tegen een opgezwollen gevoel. Daarnaast hebben kiwi’s verschillende voordelen voor de huid én het emotioneel welzijn. Voedingsdeskundigen leggen hieronder uit hoe dat werkt.

De voordelen van een kiwi bij je ontbijt

Het is altijd een goed moment om een kiwi te eten, maar als we ons concentreren op de voordelen voor de darmen, is het een goede vrucht om bij je ontbijt te eten. De vrucht helpt om “het immuunsysteem te versterken en de antioxidanten-behoeften gedurende de dag te verstrekken”, zeggen de voedingsdeskundigen van de Spaanse gezondheidskliniek Mira + Cueto.

En eet je de kiwi dan voor of na de rest van je ontbijt? Dat maakt eigenlijk niet uit. Wel benadrukken de experts dat het toevoegen van een kiwi aan je ontbijt vooral geschikt is als je je dag met een proteïnerijke maaltijd begint. Dit omdat het de spijsvertering van eiwitten vergemakkelijkt.

Verdubbel bovendien de dosis als je vaak last hebt van een opgezwollen gevoel. In dat geval kun je prima twee kiwi’s per dag eten, zeggen de voedingsdeskundigen. “Kiwi’s houden water vast, verhogen de ontlasting en verbeteren het transport van voedsel en vloeistoffen door het spijsverteringsstelsel. Hierdoor wordt een opgeblazen gevoel verminderd”, leggen de voedingsdeskundigen uit. Bovendien hebben kiwi’s een probiotisch effect dat de darmflora verbetert.

Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.

Nog meer voordelen van kiwi’s

Kiwi’s zouden, naast het tegengaan van dat opgezwollen gevoel, allerlei gezonde effecten hebben. We zetten er een paar op een rijtje:

• Kiwi’s werken verzadigend vanwege het hoge gehalte aan plantaardige vezels. Dat kan helpen om een mogelijk hoog cholesterolgehalte onder controle te houden.
• Een kiwi vermindert en voorkomt obstipaties na perioden van veel eten (zoals tijdens vakanties – guilty).
• Kiwi’s zijn rijk aan antioxidanten, die helpen om vrije radicalen te bestrijden. “In de zomer worden we veel blootgesteld aan de zon, wat resulteert in een toename van vrije radicalen. Deze kunnen we neutraliseren; daarmee hou je het verouderingsproces van de huid onder controle”, leggen de experts uit.
• Het hoge gehalte aan vitamine C (hoger dan dat van citrusvruchten) en andere vitaminen maakt van de kiwi een vrucht die het immuunsysteem versterkt en infecties helpt voorkomen.

De emotionele voordelen

Het is bovendien bewezen dat de kiwi ook ons emotioneel welzijn kan verbeteren, omdat de vrucht onder andere natuurlijk melatonine bevat. Slaapdeskundige Theresa Schnorbach stelde een ranglijst op van de beste voedingsmiddelen die je kan eten om beter te slapen en plaatste kiwi’s op de tweede plaats. Vooral als je de kiwi een uur voor het slapengaan, een maand lang, eet, kan dat effect hebben.

En alsof dat nog niet genoeg is, zijn er verschillende experts die een tekort aan vitamine C in verband brengen met (mentale) vermoeidheid. De grote hoeveelheid vitamine C in de kiwi kan zeker helpen om dat te bestrijden.

Groene of gele kiwi’s?

Dan is de eeuwige vraag als het om kiwi’s gaatL groen of geel? De voedingsdeskundigen bevestigen dat beide soorten een vergelijkbare hoeveelheid energie leveren, terwijl ze weinig calorieën bevatten. Ook hebben beide kleuren kiwi’s een hoog watergehalte, “waardoor ze voedingsmiddelen van hoge kwaliteit zijn die sterk worden aanbevolen voor alle leeftijden”. Het grote verschil zit ‘m vooral in de hoeveelheid vezels en vitamine C. “Groene kiwi’s hebben een hoger vezelgehalte, maar de gele versie heeft aanzienlijk meer vitamine C”, concluderen ze.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd door Vogue Spanje.