Wanneer de temperaturen het enigszins toelaten, zitten de terrassen in Nederland vol. Amsterdam is daarop geen uitzondering – sterker nog, het is vaak vechten voor een plekje. Gelukkig zijn er genoeg leuke spots om uit te proberen. Vogue zet de favoriete terrassen van de redactie in Amsterdam op een rij, geordend op stadsdeel.
De leukste terrassen in Amsterdam
Centrum | Eeuwen
Op de Prinsengracht vind je Eeuwen, het restaurant van Rosewood Amsterdam. Hier geniet je van gedeelde gerechten met frisse, Mediterrane smaken. Onlangs verwelkomden ze een nieuw menu, met gerechten zoals de vitello tonnato van Chef de Cuisine David Ordóñez; zijn signatuurgerecht dit seizoen. Schuif aan op het romantische terras voor een instant vakantiegevoel. Voor één avond alleen, op zondag 28 juni, verwelkomen ze chef Thomas Demuth van restaurant Tannay voor een vereniging van smaken van de Mediterraanse en Franse keuken. Hoogtepunten zijn onder anderen de huisgemaakte ratatouille. Reserveren kan hier.
Centrum | Brasserie Marie
Tijdens de zonnige maanden verhuist Brasserie Marie, van Hotel L’Europe, naar het terras aan de Amstel. Een traditionele Parijse brasserie, maar dan in het hart van Amsterdam. Hier geniet je van oesters, blini’s met gerookte zalm en kaviaar en steak tartaar, met een goed glas champagne of een frisse rosé.
Centrum | Kikkie van de Prinsensluis
Op de hoek van de Prinsenstraat en de Prinsengracht vind je Kikkie, een bruine kroeg slash lunchroom slash restaurant waar je vanaf het terras een prachtig uitzicht hebt op voorbijvarende boten. Een must: de smashburger bestellen. (Oh, en is het vol? Probeer het dan eens bij de buren: Café Twee Prinsen.)
Centrum | Café Marcella
Ook aan de Prinsengracht, maar dan ter hoogte van de Utrechtsestraat, zit Café Marcella, echt zo’n café dat floreert in de lente en de zomer. Het is hier binnen namelijk piepklein, maar buiten des te groter. Zoek een plekje aan het water of juist met uitzicht op het Amstelveldje en we horen je de hele dag niet meer.
Centrum | Libertine
Of je nu neerstrijkt in De Pijp of op de Noordermarkt: het terras van Libertine is er zo eentje waar je niet meer weg wil. Trakteer jezelf op een zondagse brunch met bubbels en poached eggs met zalm, en sluit af met een tarte tatin. Wij kunnen ons geen betere weekendplanning voorstellen.
Centrum | Café Parlotte
In hartje Jordaan, aan de Westerstraat, zit Café Parlotte, een wijnbar met een steengoede wijnkaart en minstens zo lekkere hapjes – van oesters tot charcuterie en kaas. Ideaal voor bij de borrel op het terras, al is hun driegangenmenu ook zeker het proberen waard.
Centrum | Pulitzer Garden
In het hart van het Pulitzer Hotel aan de Prinsengracht vind je de zogeheten Pulitzer Garden: een verborgen terras waar het heerlijk vertoeven is. Je kunt hier zowel ontbijten als lunchen en dineren. Een verfrissende oase als de temperaturen in de stad hoog oplopen.
