Het Gooi heeft veel te bieden: levendige natuur, mooie architectuur en zeker ook fijne restaurants. Waar zit en eet je het lekkerst? Voor wie door de Gooise bomen de horecaparels niet meer ziet: Vogue deelt enkele favoriete restaurants in het Gooi. Van ouderwets gezellige eetcafés tot chique restaurants en hippe horecazaken: het Gooi heeft het allemaal. Hieronder goede tips voor restaurants waar je heerlijk neerploft na een (herfst)wandeling in het bos bijvoorbeeld.
Restaurants in het Gooi
Het Gooi beslaat een groot gebied, namelijk: de oppervlakte tussen de rivieren de Eem en de Vecht. Voor wie dat niets zegt: als we het over deze regio hebben, gaat het officieel over de gemeentes Naarden, Bussum, Huizen, Blaricum, Laren en Hilversum. Maar plaatsen als Muiden, Baarn, Eemnes, Vreeland en Loenen aan de Vecht schurken ook zeker tegen het Gooi aan. Mensen die weinig in het Gooi komen, denken soms dat al deze gemeentes een algemene cultuur huisvesten. Dat komt mede door stereotyperende series, films en andere media over het Gooi. En eerlijk is eerlijk: ik had ook vooroordelen over deze regio, tot ik er een paar jaar geleden kwam wonen.
Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.
Dat clichébeeld is namelijk niet terecht, want een gemeente als Laren is écht anders dan bijvoorbeeld Hilversum. Waar de een wat meer ‘op stand’, klassieker en chiquer is, is de ander wat toegankelijker en low-key. Wat alle gemeentes wél met elkaar gemeen hebben? Ze zijn omringd door groen. En dus zijn veel restaurants gevestigd in de natuur, met regelmatig een fijn terras omringd door groen. Al biedt het Gooi natuurlijk ook genoeg plekken waar je lekker mensen kan kijken. Dus, daar komen ze, 12 favoriete restaurants in het Gooi.
Faulk
Je verwacht het van buiten niet, maar in een onopvallend pand in dit rustige straatje in Bussum zit toch echt een van de lekkerste en fijnste restaurants van het Gooi. Bij Faulk kan je een intieme sfeer en een persoonlijke service verwachten, terwijl je geniet van een vier-, vijf-, of zesgangenmenu. De gerechten worden veelal bereid met Nederlandse seizoensproducten. Wel even opletten: aangezien het een klein restaurant is met een vast menu, moeten dieetrestricties van tevoren worden doorgegeven.
Faulk, Herenstraat 26, Bussum
Dit bericht op Instagram bekijken