naar-de-cote-dazur-dit-zijn-de-beste-adressen-in-cannes-254377
©Vogue/Marco Valmarana

De iconische La Croisette (strandboulevard met promenade, red.), sprankelende golven, een overvloed aan palmbomen… Cannes is als een mediterrane mythe en heeft een onvergelijkbare charme, een plek waar je wil zijn. Daarom delen wij graag onze favoriete adressen in deze iconische Zuid-Franse stad. Alvast een tip vooraf: vergeet tijdens je bezoek het oude Mougins, gelegen in het achterland van Cannes, niet. Het dorp is als een Provençaalse ansichtkaart, waar je wandelt door smalle straten, bekleed met klimop en pleinen met fonteinen. Mét in de verte de Middelandse Zee.

Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.

Deze adressen in Cannes wil je ontdekken

Carlton Cannes

Zorgvuldig gerenoveerd door interieurontwerper Tristan Auer, heropende het Carlton zijn deuren. De 332 kamers en suites kijken uit op de Middellandse Zee en hebben lichte kleuren en organische materialen. Ook brengen ze een ode aan eerdere, illustere stamgasten. Denk aan de Hitchcock- suite waar Grace Kelly en Cary Grant elkaar kusten in de film La Main au Collet.

Uitkijkend op het ponton van de strandclub, vereeuwigd door Slim Aarons en opnieuw uitgevonden in jaren vijftig-stijl met citroengeel gestreepte fauteuils en zomermenu met de befaamde kreeftbroodjes van Homer. Ook kun je genieten in La Riviera, het restaurant van chef-kok Laurent Bunel, een culinair hoofdkwartier aan de kust. En wat dacht je van een plons in het lagune-kleurige zwembad en de immense spa waar je jezelf kan trakteren op massages en yogasessies.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Carlton Cannes (@carltoncannes)

Belle Plage

Hét bewijs dat de Franse Rivièra aan een opleving bezig is, laat designhotel Belle Plage zien dat in het voorjaar van 2022 zijn deuren opende. Het hotel is gevestigd in de rustige wijk Souquet, op tien minuten lopen van Palais des Festivals.

Het gebouw uit de jaren dertig, dat al tientallen jaren zomergasten ontvangt, veranderde designer Raphael Navot in een smetteloze, golvende gevel. Modern, zonder het lokale DNA te vergeten. Het hotel huisvest een restaurant onder leiding van chef Eyal Shani.

Hotel Martínez

The place to be voor A-sterren tijdens het filmfestival in Cannes: Hotel Martínez. Het hotel onderging onlangs een facelift. Onder leiding van binnenhuisarchitect Pierre-Yves Rochon (die ook Grand-Hôtel du Cap-Ferrat en het Four Seasons Megève onder handen nam) werd het decor verfijnd terwijl het trouw bleef aan de Art Deco-stijl.

De kamers zijn gedecoreerd met keramiek, schelpen en azuurblauwe meubels waar je nooit genoeg krijgt. Aan tafel is het chef-kok Jean Imbert die de lokale keuken en zuidelijke specialiteiten voorschotelt. Van restaurant Le Jardin, boordevol groene planten en een fontein tot aan het privéstrand.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Hôtel Martinez (@martinezhotel)

Bijou Plage 

Cannes heeft ook een verborgen parel die je zeker wil ontdekken: Bijou Plage, een strandclub met uitzicht op de Lérins-eilanden. Hier kun je genieten van een nieuw zomermenu en overheerlijke cocktails.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door ExperimentalGroup (@experimentalgroup)

Fred L’écailler

Fred L’écailler, vernoemd naar de goedlachse eigenaar die altijd een rode hoed draagt, biedt een menu met een flinke dosis jodium. Gasten kunnen genieten van gegrilde octopus, carpaccio van verse vis, oesters, kreeft… Eigenlijk alles wat je graag aan zee eet.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Fred L’ecailler (@fredlecailler)

La Petite Maison

Net als het zusje in Nice brengt La Petite Maison het beste van de Provençaalse keuken. Met uitzicht op de Cap d’Antibes en de Lérins eilanden heeft chef-kok Yiannis Kioroglou de leiding over de keuken. Op het menu? Beignets met courgettebloemen, gnocchi met verse tomaat, roerei met truffels of zeebaars in een zoutkorst.

Hyde Beach

Het Hyde Beach restaurant van Stéphanie Le Quellec bevindt zich op La Croisette. In Grand Hôtel de Cannes heeft ze de keukenbar van het privéstrand, het toepasselijke Hyde Beach, overgenomen. Het menu, waarin zee en groenten centraal staan, omvat gegrilde octopus, gevulde courgettebloemen, tomaten met burrata, pizza’s en spaghetti alle vongole.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Hyde Beach Cannes (@hydebeachcannes)

Le Pompon

Le Pompon, de bistro van chef Bruno Baccati, ligt op een steenworp afstand van Palais des Festivals. Het menu evolueert volgens de markt en het seizoen. En niet te vergeten de wijnkaart, die bol staat van de lekkernijen.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Le Pompon (@icilepompon)

l’Hôtel du Cap-Eden-Roc

Hôtel du Cap-Eden-Roc is een van de mooiste plekjes aan de Franse Rivièra, een must tijdens een bezoek aan Cannes. Verborgen in een mediterrane tuin, heeft het luxe kamers, een spa van La Prairie, tennisbanen, een groot aantal rotsachtige kreken en een prachtig zwembad. Maar ook een trio restaurants onder leiding van chef-kok Eric Frechon en een nieuwe spa van Dior. Zóveel goede redenen voor een bezoek.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd door Vogue FR.