Bij deze Nederlandse restaurants wil je aanschuiven tijdens kerst

It’s the season: de maand december staat in het teken van lekker eten met de familie en een hoop gezelligheid rond de kerstboom. Urenlang in de keuken, tussen het gepruttel van de braadpannen onder het genot van een goed glas wijn, hoort er voor velen bij. Liever ontsnappen aan die feestelijke stress in de keuken? Nederland zit vol plekken waar je deze kerst kunt aanschuiven. Om alvast in de kerstsfeer te komen: dit zijn de zeven favoriete Nederlandse restaurants van de Vogue-redactie tijdens kerst. Merry Christmas!

Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.

Concours, Utrecht

Bij Concours, het restaurant dat al langere tijd in de top 500 beste van Nederland staat, maak je een culinaire reis door verschillende werelden. Voor de feestdagen heeft het Utrechtse restaurant een speciaal kerstmenu samengesteld bestaande uit een vier, vijf, zes of zeven gangen. Op het menu: bijzondere producten uit het seizoen en de streek. Welke precies? Dat is nog geheim. Maar geloof ons, een restaurant waar je de kerstsfeer echt wil proeven.

Concours, Biltstraat 20, Utrecht

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Restaurant Concours (@restaurant_concours_utrecht)

Noor, Groningen

Vier de magie van kerst bij Noor. Het moderne eigentijdse Groningse restaurant, dat sinds een paar jaar een Michelin-ster heeft, serveert dit jaar een betoverend 6-gangendiner. De inhoud van het kerstdiner is alleen nog strikt geheim. Maar wij verwachten een feestje op het bord, want eigenaren Jeroen en Marleen koken vanuit hun hart.

De twee omschrijven de keuken van Noor als eigenwijs en werelds, maar mét regionale producten. “Alles wat op het bord komt is al honderd keer geproefd door onszelf”, vertelden ze eerder aan Entree.

Noor, Zuiderweg 38, Groningen

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Noor (@noorgroningen)

Villa Kalkoven, Meppel (Drenthe)

Een stukje Kerstmis op je bord vind je bij restaurant Villa Kalkoven. In het industriële rijksmonument, dat omgetoverd is tot een modern en stoer restaurant, worden de feestdagen een belevenis. Op het menu tijdens Eerste en Tweede Kerstdag: een spetterend 5-gangendiner dat zowel geschikt is voor vleesliefhebbers als vegetariërs.

Villa Kalkhoven presenteert herkenbare gerechten in een nieuw jasje. Denk aan Lion’s Mane (eetbare paddestoel, red.) knolselderij met granaatappel en bimi of een sissend stuk hertenrug met truffelaardappel, knolselderij en port-rode saus. Bon appétit!

Villa Kalkhoven, Steenwijkerstraatweg 98, Meppel

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Villa Kalkoven (@villakalkoven)

Alma, Oisterwijk (Noord-Brabant)

Een culinair hoogtepunt beleef je bij Alma: fine dining dat in 2022 bekroond is met een Michelin-ster. Bij elk bord dat de keuken verlaat, geeft chef-kok Wouter zijn ziel bloot. “Elk gerecht heeft diepgang en vertelt een verhaal. Als je dat op een elegante manier doet, breng je diepgang in je gerechten. Ik geef alles wat ik in me heb. Ik sta niet stil en zal constant nieuwe verhalen vertellen via mijn borden”, zo staat op de website geschreven. Een fijn Nederlandse restaurant tijdens kerst, dus.

Tijdens de kerstdagen brengt sterrenchef Wouter van Laarhoven een feestelijk 6-gangen verrassingsmenu. Denk hierbij aan pure smaken, exclusieve ingrediënten met luxueuze sauzen. Surprise, surprise…Leuk weetje: Alma bevindt zich op de Lind, hét shopcentrum van Brabant.

Alma, De Lind 45A, Oisterwijk

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Alma Oisterwijk (@alma.oisterwijk)

Achter de Poorte, Elburg (Gelderland)

Nog zo’n fijn Nederlandse restaurant tijdens kerst. Met een krokantje, zuurtje, zoetje en bittertje zet restaurant Achter de Poorte de smaakpapillen aan het werk. Frans-Mediterrane finesse vind je in de keuken van dit restaurant. Van een pompoentompouce tot een gerecht met zwezerik (een delicatesse voor vleesliefhebbers). Op het 6-gangenmenu prijken gerechten die stuk voor stuk zorgen voor een ware smaaksensatie. Een echte foodie-bestemming, waar het voor iedereen een smakelijk feest is.

Achter de Poorte, Noorderwalstraat 21, Elburg

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Restaurant Achter de Poorte (@restaurantachterdepoorte)

Barres, Middelburg (Zeeland)

De feestdagen staan bij het bruisende Barres in het teken van warmte, gezelligheid en culinaire beleving. Op het menu vind je verrassende gerechten met wereldse invloeden en smaken. Maar ook de liefde voor lokale lekkernijen is terug te vinden in de gerechten. Dompel je onder in kerstsferen bij het uitkiezen van een spannend vier, vijf, zes of zeven gangen. De speelse gerechten zijn een lust voor het oog. Dus de verwachtingen tijdens Kerstmis zullen overtroffen worden.

Barres, Plein 1940/10, Middelburg

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Restaurant Barres (@restaurant_barres)

Restaurant Château Neercanne, Maastricht (Limburg)

Het is net een sprookje (en tijdens de feestdagen al helemaal): restaurant Château Neercanne bevindt zich misschien wel op een van de mooiste plekken van Nederland. In het zeventiende-eeuwse kasteel word je betoverd door de Franse gerechten die chef-kok Robert Levels voorschotelt.

Voor de feestdagen is een 6-gangendiner samengesteld. Wat? Dat is nog een verrassing. Ook een feest voor vegetariërs en vegans. De chef haalt namelijk de pure ingrediënten uit eigen tuin en het naastgelegen Cannerbos. Daarnaast is er voor kinderen tot twaalf jaar een 6-gangenmenu met halve porties beschikbaar. Geen zin om na het diner naar huis te gaan? Boek dan een suite in het kasteel met uitzicht over de Jekervallei.

Château Neercanne, Von Dopfflaan 10, Maastricht

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Château Neercanne (@chateauneercanne)

Dat zijn ze, onze selectie voor restaurants waar de kerstdagen wil beleven. Binnenkort een citytrip in eigen land gepland? Bekijk ook onze favoriete restaurants in Amsterdam, Nijmegen, Rotterdam, Maastricht, Den Haag, Haarlem en Arnhem

FEESTDAGEN UTRECHT